Di zaman saat ini , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin memberikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat rawon daging sapi suroboyo yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat rawon daging sapi suroboyo sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas rawon daging sapi suroboyo dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak rawon daging sapi suroboyo yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak rawon daging sapi suroboyo yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat rawon daging sapi suroboyo yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan rawon daging sapi suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi Suroboyo menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Daging Sapi Suroboyo:

1. Ambil 1 Kg daging sapi berlemak
2. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
3. Gunakan 2-2,5 liter air
4. Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 3 buah cabe merah
8. Siapkan 1 SDM ketumbar
9. Siapkan 1 sdt merica
10. Siapkan 1/4 sdt jintan
11. Gunakan 3 butir kemiri
12. Gunakan 2 ruas lengkuas
13. Ambil 2 ruas jahe
14. Gunakan 1 ruas kunyit (dibakar)
15. Ambil 100 gr kluwek yg sudah dikupas, pastikan tidak pahit
16. Ambil Bumbu lain:
17. Ambil 1 batang sereh
18. Siapkan 2 lbr daun salam
19. Ambil 3 lbr daun jeruk
20. Gunakan Secukupnya garam
21. Gunakan Secukupnya gula
22. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
23. Ambil 2 batang daun bawang potong kecil
24. Siapkan Pelengkap:
25. Ambil Taoge/kecambah pendek
26. Ambil Sambal
27. Sediakan Bawang goreng
28. Ambil Telor asin
29. Ambil Krupuk udang

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi Suroboyo:

1. Rebus daging sapi 2x. Rebusan pertama sebentar ajah terus buang airnya. Kemudian rebus lagi sampai daging empuk (bisa gunakan panci presto) lalu potong sesuai sesuai selera. Air kaldunya bisa dipakai untuk kuah yah..
2. Siapkan bumbu-bumbu. Sangrai kemiri, ketumbar, merica, dan jintan. Haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, merica, jintan, lengkuas, jahe, kunyit, dan kluwek (kecuali sereh, daun jeruk, dan daun salam yah)
3. Tumis bumbu sampai harum. Setelah harum masukkan ke dalam panci yang berisi potongan daging dan kuah kaldu. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Boleh ditambahkan air bila dirasa terlalu kental. Koreksi rasanya yah..Bila suka bisa ditambahkan kaldu bubuk/penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam daging.
4. Setelah matang, matikan api dan masukkan rajangan/potongan daun bawang. Rawon siap disajikan. Tambahkan pelengkap taoge pendek, sambal, dan bawang goreng. Disantap bersama nasi putih, telor asin, dan krupuk udang… hhhmmm… dijamin makyuss..😁😋

Jadi, itulah artikel tentang rawon daging sapi suroboyo yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Rawon Daging Sapi Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep rawon daging sapi suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!