Resep Sambal Bajak yang enak dan Mudah Dibuat

Allie Daniel   18/06/2020 21:59

Sambal Bajak
Sambal Bajak

Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep sambal bajak yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal bajak sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas sambal bajak dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak sambal bajak yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal bajak yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sambal bajak yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Bajak memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Bajak:
  1. Sediakan 1 ons cabe merah keriting
  2. Gunakan 1 ons cabe rawit merah
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 40 gr gula merah
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir
  7. Sediakan 1 sdt terasi matang
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 lembar daun jeruk (opsional, agar lebih wangi sambalnya)
  10. Gunakan 100 ml minyak goreng
Cara menyiapkan Sambal Bajak:
  1. Tumis semua bahan sambal hingga berubah warna dan gunakan api kecil ya agar tidak cepat gosong. Sambil diaduk-aduk dan mengental.
  2. Kalau sudah seperti gambar dibawah, berarti sambal sudah matang dan siap disajikan. Karena saya mau buat stok sambal dan bikinnya banyak jadi saya dinginkan dahulu sampai suhu ruangan sebelum dimasukan kedalam wadah tertutup.
  3. Setelah suhu ruangan, masukan kedalam wadah tertutup.
  4. Note : Sambal ini tidak memakai tomat jadi bisa tahan 1 minggu di luar ruangan dan tahan 3 - 4 minggu di dalam freezer.

Jadi, itulah artikel tentang sambal bajak yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sambal Bajak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bajak yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved