Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep rawon daging sapi khas surabaya yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep rawon daging sapi khas surabaya sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas rawon daging sapi khas surabaya dengan teliti.

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di daerah tempat makanan ini berasal, yaitu Jawa Timur. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah buat kamu yang akan memasak rawon daging sapi khas surabaya yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak rawon daging sapi khas surabaya yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat rawon daging sapi khas surabaya yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan rawon daging sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon daging sapi khas surabaya menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon daging sapi khas surabaya:

1. Siapkan 400 gram daging sapi
2. Sediakan 3 cm jahe geprek
3. Gunakan 2 buah daun salam
4. Gunakan 4 buah daun jeruk
5. Ambil 3 cm lengkuas geprek
6. Ambil 2 batang serai geprek
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Penyedap jamur
9. Gunakan secukupnya Gula jawa
10. Ambil Minyak untuk menumis
11. Gunakan Bumbu halus
12. Sediakan 5 buah kluwek
13. Ambil 4 siung bawang putih
14. Sediakan 4 siung bawang merah
15. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
16. Siapkan 3 cm kunyit bakar
17. Gunakan 4 kemiri sangrai
18. Sediakan 1/2 sdt merica
19. Siapkan 1 sdt ketumbar
20. Siapkan 1/2 sdt jinten
21. Gunakan Bahan pelengkap
22. Siapkan secukupnya Telur asin
23. Gunakan secukupnya Tauge
24. Gunakan Kerupuk
25. Gunakan Sambal

Salah satu khazanah kuliner Indonesia yang nikmat, gurih, dan berkuah segar adalah rawon. Rawon sendiri merupakan hidangan berkuah khas Jawa Timur, dengan aroma dan warna. Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Rawon, sup daging Jawa Timur dengan bumbu kluwek.

Langkah-langkah membuat Rawon daging sapi khas surabaya:

1. Rebus daging terlebih dahulu, tambahkan jahe dan serai masak hingga empuk kemudian potong2
2. Sambil menunggu daging siapkan bumbu halus, rendam isi kluwek dengan air hangat supaya lebih mudah diuleg kemudian uleg hingga alus
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai kedalam tumisan. Masak hingga harum
4. Didihkan lagi daging, saat air sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus aduk hingga rata. Masak hingga 10 menit
5. Kemudian tambahkan garam, penyedap jamur dan gula jawa, koreksi rasa
6. Rawon siap dihidangkan dengan tauge, kerupuk dan telur asin🥰🥰

Berbeda dengan sup lainnya, rawon justru berwarna gelap. Simak cara membuat rawon lezat khas Surabaya. Sandung lamur merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya rasa, berlemak, dan bertekstur lembut. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Warna hitam manis khas dari resep masakan khas Malang, Surabaya dan Jawa Timur ini ternyata tidak berasal dari kecap.

Nah, itulah artikel tentang rawon daging sapi khas surabaya yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Rawon daging sapi khas surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!