Cara buat Ayam Saus Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Eric Moran   26/04/2020 10:31

Ayam Saus Padang
Ayam Saus Padang

Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian special bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam saus padang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam saus padang sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas ayam saus padang dengan cermat.

Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam SAUS Padang Super ENak dan Praktis. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!

Nah untuk kamu yang ingin memasak ayam saus padang yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak ayam saus padang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ayam saus padang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Saus Padang:
  1. Siapkan 300 gram ayam fillet paha (potong sesuai selera)
  2. Ambil 4 lembar sawi putih (potong)
  3. Gunakan 1/2 bawang bombay
  4. Gunakan 2 daun bawang
  5. Ambil 150 ml air & 1sdm maizena
  6. Sediakan 3 sdm saos tiram
  7. Sediakan 3 sdm saos pedas manis (saya pakai Belibis)
  8. Sediakan 1 sdm saos tomat
  9. Ambil secukupnya Gula, garam, merica
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 cabe merah besar
  15. Siapkan 2 cabe rawit
  16. Ambil 2 jumput garam
  17. Gunakan 4 sdm minyak

Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring.

Cara menyiapkan Ayam Saus Padang:
  1. Siapkan bahannya dulu, potong ayam, sawi putih, bombay, daun bawang sesuai selera
  2. Blender bumbu halus, bisa diuleg juga kalau tidak ada blender (asalkan diusahakan cukup halus yaa uleg nya), lalu tumis dengan sedikit minyak
  3. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu oseng-oseng sebentar
  4. Masukkan ayam fillet pahanya dan dioseng lagi. Kalau pakai fillet dada, ayamnya bisa direbus dulu sampai setengah matang ya
  5. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sawi putih dan saos-saosnya. Lalu aduk hingga merata. Tambahkan sedikit gula, garam dan merica (sesuai selera saja sambil dicicipin ya bumbunya sudah pas atau belum), lalu aduk lagi sebentar. Tutup wajan terlebih dulu dan diamkan sekitar 1 menit
  6. Ayamnya bakalan keluarkan air sendiri jadi, tidak perlu memasukkan semua air maizenanya jika tidak ingin terlalu banyak bumbunya. Tapiii karena saya sama suami sukanya makan yang banyak bumbunya, jadi tetep saya masukkan semua 150ml air maizenanya. Diaduk sampai cukup mengental.
  7. Cicipi duluu, bumbui lagi pakai garam dan merica kalau merasa kurang mantap. Jika sudah cukup mengental bumbunya, bisa dimatikan kompornyaa. Siap dinikmati sama nasi hangaaat. Enakkkk 🤩

Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram dan kecap inggris. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam saus padang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ayam Saus Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved