Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan special kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat nasi kebuli kambing sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas nasi kebuli kambing dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak nasi kebuli kambing yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:

1. Gunakan daging paha kambing (ambil tulang dan lemaknya)
2. Ambil beras pera atau beras mandi
3. Ambil tomat
4. Sediakan jinten
5. Gunakan ketumbar
6. Siapkan lada putih
7. Ambil kapulaga
8. Ambil cengkeh
9. Gunakan batang serai
10. Sediakan bawang merah
11. Siapkan bawang putih
12. Sediakan kayu manis 3-5 cm
13. Gunakan susu uht plain
14. Siapkan santan
15. Gunakan mentega samin
16. Gunakan cabe hijau (buang bijinya)

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Sangrai sampai harum jinten, ketumbar, dan lada putih
2. Rebus tomat, buang kulitnya, kemudian haluskan.
3. Haluskan bumbu yg telah di sangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih.
4. Tumis minyak dan sedikit mentega dengan bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Tambahkan serai, tomat yang dihaluskan, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan cabai hijau
5. Masukan daging kambing ke dalam bumbu kebuli (kambing sebelumnya telah direbus dulu 2x untuk menghilangkan bau)
6. Tambahkan susu, santan, garam, dan gula. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa.
7. Masak hingga mendidih, daging empuk, dan bumbu meresap selama 30 menit
8. Sambil memasak, bersihkan beras, dan kukus hingga setengah matang.
9. Tambahkan bumbu ke dalam nasi setengah matang, aduk dan diamkan dalam panci aron hingga 15 menit
10. Setelah diaron, nasi kembali dikukus selama 30 menit hingga matang.
11. Untuk penyajian, dalam keadaan panas setelah dikukus, nasi dicampurkan dengan mentega, ditambahkan bawang goreng merah & putih, kismis & kacang kenari (jika ada), dan kapulaga bubuk agar lebih wangi.
12. Untuk penyajian daging, bisa langsung dimakan daging kebuli nya atau digoreng dengan minyak dan mentega samin.
13. Siapkan acar, emping, dan sambal terasi agar lebih enak.

Jadi, itulah artikel tentang nasi kebuli kambing yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!