Di masa saat ini , kita memang bisa membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nasi kebuli kambing sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas nasi kebuli kambing dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak nasi kebuli kambing yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak nasi kebuli kambing yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 16 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Gunakan 1 kg daging paha kambing (ambil tulang dan lemaknya)
2. Sediakan 1 liter beras pera atau beras mandi
3. Siapkan 4 buah tomat
4. Siapkan 6 sdt jinten
5. Sediakan 6 sdt ketumbar
6. Sediakan 6 sdt lada putih
7. Sediakan 6 buah kapulaga
8. Ambil 6 buah cengkeh
9. Ambil 4 buah batang serai
10. Gunakan 20 bawang merah
11. Ambil 10 bawang putih
12. Gunakan 5 batang kayu manis 3-5 cm
13. Siapkan 500 ml susu uht plain
14. Siapkan 250 ml santan
15. Sediakan 1 bgks mentega samin
16. Gunakan 5 cabe hijau (buang bijinya)

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Sangrai sampai harum jinten, ketumbar, dan lada putih
2. Rebus tomat, buang kulitnya, kemudian haluskan.
3. Haluskan bumbu yg telah di sangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih.
4. Tumis minyak dan sedikit mentega dengan bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Tambahkan serai, tomat yang dihaluskan, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan cabai hijau
5. Masukan daging kambing ke dalam bumbu kebuli (kambing sebelumnya telah direbus dulu 2x untuk menghilangkan bau)
6. Tambahkan susu, santan, garam, dan gula. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa.
7. Masak hingga mendidih, daging empuk, dan bumbu meresap selama 30 menit
8. Sambil memasak, bersihkan beras, dan kukus hingga setengah matang.
9. Tambahkan bumbu ke dalam nasi setengah matang, aduk dan diamkan dalam panci aron hingga 15 menit
10. Setelah diaron, nasi kembali dikukus selama 30 menit hingga matang.
11. Untuk penyajian, dalam keadaan panas setelah dikukus, nasi dicampurkan dengan mentega, ditambahkan bawang goreng merah & putih, kismis & kacang kenari (jika ada), dan kapulaga bubuk agar lebih wangi.
12. Untuk penyajian daging, bisa langsung dimakan daging kebuli nya atau digoreng dengan minyak dan mentega samin.
13. Siapkan acar, emping, dan sambal terasi agar lebih enak.

Jadi, itulah artikel tentang nasi kebuli kambing yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep nasi kebuli kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!