Cara buat Nasi Kebuli Kambing yang enak dan Mudah Dibuat

Julian Graves   11/07/2020 20:39

Nasi Kebuli Kambing
Nasi Kebuli Kambing

Di era sekarang , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi kebuli kambing sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas nasi kebuli kambing dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak nasi kebuli kambing yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Ambil 1 kg Iga Kambing
  2. Sediakan 500 gram Beras Basmati
  3. Siapkan 2 bh Bawang Bombay, Iris
  4. Gunakan 7 siung Bawang Putih, iris
  5. Siapkan 7 Siung Bawang Merah, iris dan goreng
  6. Gunakan 3 sdm Margarin
  7. Sediakan 5 cm Kayu Manis
  8. Ambil 5 buah Cengkeh
  9. Ambil 5 buah Kapulaga
  10. Gunakan 3 ruas Kunyit
  11. Siapkan 1/2 sdt Merica
  12. Ambil Secukupnya Garam
  13. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  14. Siapkan Secukupnya Susu UHT
  15. Ambil Bahan Kering Sangrai:
  16. Sediakan 1 sdm Jinten
  17. Sediakan 2 sdm Ketumbar
  18. Sediakan 1 sdm Kapulaga
  19. Sediakan 10 cm Kayu manis
  20. Ambil 1 bh Pala
  21. Sediakan 5 bh Cengkeh
  22. Ambil 5 bh Bunga Lawang
  23. Siapkan Pelengkap:
  24. Ambil Acar
  25. Sediakan Emping Goreng
  26. Ambil iris Bawang Bombay
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Sangrai bahan-bahan kering, dinginkan. Blender sampai halus.
  2. Rendam beras basmati selama 2 jam sebelum penggunaan, cuci bersih dan sisihkan.
  3. Baca beberapa tips daging kambing tidak dicuci dulu agar tidak bau, saya siapkan air mendidih kemudian masukkan daging/iga kambing. Rebus selama 10 menit, lalu bilas dengan air untuk bersihkan bulu-bulu yang menempel.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tumis dulu bombay dan bawang putih, kemudian semua bumbu hingga harum. Termasuk bumbu kering. Kecuali bawang merah goreng ya.
  5. Masukkan daging/iga kambing aduk dengan bumbu hingga merata.
  6. Tambahkan air mendidih dan susu UHT biarkan hingga menyusut. Habis menyusut ini iga kambing dalam keadaan setengah matang.
  7. Siapkan beras basmati didalam magic com, susun iga kambing beserta seluruh bumbu-bumbunya diatas beras. Masak hingga matang. Langkah ini lupa foto 🤭😅
  8. Jika sudah matang, angkat dulu iga kambing kemudian untuk nasi tambahkan dan aduk taburan bawang goreng.
  9. Daging kambing di goreng sebentar saja sampai berubah warna. Sajikan nasi kebuli dengan acar, emping dan sambal.

Nah, itulah artikel tentang nasi kebuli kambing yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved