Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep opor ayam putih yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas opor ayam putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah buat anda yang ingin memasak opor ayam putih yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Putih:

1. Ambil 500 gr daging ayam (setara 1/2 ekor)
2. Siapkan 500 ml santan cair (saya Kara 65 ml + air)
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
4. Ambil Bumbu-bumbu:
5. Ambil 10 siung bawang merah (saya yang kecil-kecil)
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Gunakan 1 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Sediakan 1/2 sdt lada butir
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
12. Gunakan 1 btg serai, memarkan
13. Sediakan 2 lbr daun salam
14. Sediakan 2 lbr daun jeruk
15. Gunakan 1.5 sdt garam (secukupnya sesuai selera)
16. Sediakan 1 sdt gula pasir
17. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
18. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
19. Siapkan 2 btr kapulaga
20. Siapkan Taburan:
21. Gunakan Secukupnya bawang goreng

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong-potong.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada butir dan jahe
3. Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. Setelah itu tuangkan santan cair. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
4. Setelah mendidih masukkan daging ayamnya. Masak sambil sesekali diaduk. Jaga jangan sampai santannya pecah ya 😊. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kayu manis bubuk dan kapulaga. Masak sampai daging ayam matang dan kuah mengental
5. Setelah matang angkat dan sajikan

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!