Di era sekarang , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep rawon daging sapi yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep rawon daging sapi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas rawon daging sapi dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak rawon daging sapi yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak rawon daging sapi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat rawon daging sapi yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
2. Sediakan 4 buah kluwek
3. Siapkan 2 batang serai
4. Ambil 5 lembar daun jeruk
5. Siapkan 2 cm lengkuas (potong tipis, dan geprek)
6. Siapkan Gula
7. Siapkan Garam
8. Sediakan secukupnya Air
9. Sediakan secukupnya Minyak
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Sediakan 8 Siung bawang merah
12. Siapkan 6 siung bawang putih
13. Gunakan 1 sdt merica
14. Ambil 1 cm kunyit
15. Ambil 1 juput ketumbar
16. Gunakan 1 cm jahe
17. Gunakan Topping
18. Siapkan Telur Asin
19. Sediakan Daun bawang
20. Gunakan Tauge
21. Siapkan Jeruk Nipis

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:

1. Potong daging dadu (sesuai selera), kemudian rebus sekitar 10 menit
2. Sambil menunggu daging, haluskan bumbu halus dengan ulek an (bisa juga blender)
3. Pecah kan kluwek dengan ulekan untuk diambil isinya. Setelah kita buka haluskan dengan air rebusan daging, apabila masih ada yg padat bisa di ulek/blender dulu hingga menjadi halus. Penting: Kluwek yg baik yg tidak memiliki rasa pahit, rasakan terlebih dahulu sebelum di gunakan.
4. Tiriskan daging yg sudah direbus. jangan buang airnya karna airnya mengandung kaldu daging, dan akan kita gunakan untuk kuah rawon
5. Panas kan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas tumis bumbu halus dan kluwek hingga harum
6. Tambahkan batang sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis lagi hingga tidak berbau
7. Masukan daging dan tumis hingga tercampur. Kemudian tambahkan air rebusan mendidih, gula, garam. Koreksi rasa. Biarkan selama 30 menit. Pastikan air rebusan kaldu cukup banyak supaya tidak habis ketika dibiarkan
8. Tambahkan tauge, daun bawang, dan telur asin. Sajikan

Jadi, itulah artikel tentang rawon daging sapi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!