Di era saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas opor ayam putih dengan seksama.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah untuk anda yang mau memasak opor ayam putih yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam putih yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep opor ayam putih yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:

1. Gunakan 2 ekor ayam kampung @1,5 kg (me : 1 ekor ayam berat 1,5 kg)
2. Gunakan 1 papan tempe berat 250 gram (tambahan dari saya)
3. Siapkan 2 buah papan tahu 400 gram (tambahan dari saya)
4. Ambil 700 ml santan encer (me: 5 sdm santan instant)
5. Ambil 1 lt santan kental (dari 1 butir kelapa segar), bukan santan instan, untuk rasa opor yang istimewa ( saya skip
6. Gunakan ga punya🙈)
7. Ambil 4 lembar daun jeruk (me: 3 lembar)
8. Siapkan 1 lembar daun kunyit(skip ga punya)
9. Sediakan 4 lembar daun salam (me: 5 lembar daun salam)
10. Gunakan 1 telunjuk (8 gr) lengkuas, memarkan
11. Ambil 1 ruas (4 gr) jahe, memarkan
12. Sediakan 2 batang serai, memarkan (me: 1 batang)
13. Gunakan 7 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
14. Gunakan Taburan :
15. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
16. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
17. Gunakan 100 gr bawang merah (me: 7 butir)
18. Ambil 60 gr bawang putih (me: 5 butir)
19. Siapkan 1 ruas (5 gr) kencur
20. Siapkan 1 sdt (5 gr) lada putih (butir)
21. Ambil 1 sdm (5 gr) ketumbar (butir) disangrai agar wangi dan mudah ditumbuk
22. Gunakan 5 butir kemiri disangrai agar bumbunya sedap (me: 4 butir)
23. Siapkan 1,5 sdm (15 gr) garam halus (me:1 sdm)
24. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (chicken powder) (saya skip)
25. Siapkan 4 biji cengkeh
26. Siapkan 1 ruas (1 gr) kayu manis
27. Gunakan 10 butir jinten (jangan kebanyakan, agar tidak berasa jamu)
28. Sediakan 1/4 sdm gula jawa (tambahan dari saya)

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:

1. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis dengan bumbu utuh sampai harum.
2. Masukkan ayam yamg sudah di potong-potong, tumis sampai harum saya sampai keluar minyaknya sendiri. Kemudian baru masukkan tahu dan tempe.
3. Di panci yang satu didihkan air kemudian masukkan santan bubuk aduk rata.
4. Masukkan ayam, tahu dan tempe kedalam air santan masak dengan api kecil sampai matang.
5. Opor putih siap disajikan dengan bawang merah goreng.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam putih yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!