Cara membuat Nasi Kebuli Kambing yang nikmat dan Mudah Dibuat

Marie Lambert   26/05/2020 17:51

Nasi Kebuli Kambing
Nasi Kebuli Kambing

Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep nasi kebuli kambing sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas nasi kebuli kambing dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak nasi kebuli kambing yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep nasi kebuli kambing yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Sediakan 1 kg Iga Kambing
  2. Gunakan 500 gram Beras Basmati
  3. Gunakan 2 bh Bawang Bombay, Iris
  4. Sediakan 7 siung Bawang Putih, iris
  5. Siapkan 7 Siung Bawang Merah, iris dan goreng
  6. Sediakan 3 sdm Margarin
  7. Siapkan 5 cm Kayu Manis
  8. Ambil 5 buah Cengkeh
  9. Sediakan 5 buah Kapulaga
  10. Gunakan 3 ruas Kunyit
  11. Ambil 1/2 sdt Merica
  12. Ambil Secukupnya Garam
  13. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
  14. Gunakan Secukupnya Susu UHT
  15. Sediakan Bahan Kering Sangrai:
  16. Sediakan 1 sdm Jinten
  17. Gunakan 2 sdm Ketumbar
  18. Ambil 1 sdm Kapulaga
  19. Gunakan 10 cm Kayu manis
  20. Sediakan 1 bh Pala
  21. Ambil 5 bh Cengkeh
  22. Sediakan 5 bh Bunga Lawang
  23. Ambil Pelengkap:
  24. Sediakan Acar
  25. Gunakan Emping Goreng
  26. Ambil iris Bawang Bombay
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Sangrai bahan-bahan kering, dinginkan. Blender sampai halus.
  2. Rendam beras basmati selama 2 jam sebelum penggunaan, cuci bersih dan sisihkan.
  3. Baca beberapa tips daging kambing tidak dicuci dulu agar tidak bau, saya siapkan air mendidih kemudian masukkan daging/iga kambing. Rebus selama 10 menit, lalu bilas dengan air untuk bersihkan bulu-bulu yang menempel.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin. Tumis dulu bombay dan bawang putih, kemudian semua bumbu hingga harum. Termasuk bumbu kering. Kecuali bawang merah goreng ya.
  5. Masukkan daging/iga kambing aduk dengan bumbu hingga merata.
  6. Tambahkan air mendidih dan susu UHT biarkan hingga menyusut. Habis menyusut ini iga kambing dalam keadaan setengah matang.
  7. Siapkan beras basmati didalam magic com, susun iga kambing beserta seluruh bumbu-bumbunya diatas beras. Masak hingga matang. Langkah ini lupa foto 🤭😅
  8. Jika sudah matang, angkat dulu iga kambing kemudian untuk nasi tambahkan dan aduk taburan bawang goreng.
  9. Daging kambing di goreng sebentar saja sampai berubah warna. Sajikan nasi kebuli dengan acar, emping dan sambal.

Nah, itulah artikel mengenai nasi kebuli kambing yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Nasi Kebuli Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved