Resep Opor ayam kuah putih yang lezat dan Mudah Dibuat

Violet Garrett   01/05/2020 08:42

Opor ayam kuah putih
Opor ayam kuah putih

Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam kuah putih sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas opor ayam kuah putih dengan hati-hati.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Nah bagi kamu yang akan memasak opor ayam kuah putih yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak opor ayam kuah putih yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kuah putih menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah putih:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Gunakan 1 bks santan kara 200 ml/250 ml santal kental
  3. Siapkan Bumbu Halus :
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 4 butir kemiri
  7. Ambil 5 cm jahe
  8. Ambil 1/2 buah pala
  9. Gunakan Bumbu Kasar :
  10. Gunakan 8 cm lengkuas (geprek)
  11. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  12. Siapkan 4 daun salam
  13. Ambil 2 daun jeruk
  14. Gunakan 1 ruas kayu manis
  15. Sediakan 2 bgks masako ayam
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt micin
  18. Gunakan 1 sdm gula pasir
  19. Sediakan 1 gayung air (optional)

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.

Cara menyiapkan Opor ayam kuah putih:
  1. Siapkan bahan² terlebih dahulu.
  2. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis campurkan dengan bumbu kasar, tumis sampai harum (matang) dan air menyusut.
  3. Kemudian masukkan 1 gelas air aduk rata, lalu masukkan ayam. Aduk² rata sampai ayam terlumuri bumbu.
  4. Setelah itu masukkan 1 gayung air, atau sampai ayam terendam air. Aduk lagi sampai bumbu tercampur rata, dan ayam berubah pucat serta air menyusut -/+ 8 sampai 10 menit, lalu masukkan masako, garam, gula, micin.
  5. Terakhir masukkan santan, tambahkan sedikit air, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa, tunggu sampai air sedikit menyusut.
  6. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan buras. Hmm… enak banget, sampai nambah²… (note: klo mau hasilny tidak kental takaran santan kara nya bisa di kurangi sesuai selera, klo aku suka yg kental begini)

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam kuah putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved