Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ayam rica yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam rica sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ayam rica dengan cermat.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ayam rica yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ayam rica yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ayam rica yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong2
2. Sediakan 12 buah cabai merah keriting
3. Sediakan 6 butir bawang merah
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Sediakan 1 ruas kecil jahe, geprek
6. Sediakan 1/2 ruas kunyit, geprek
7. Ambil 3 butir kemiri, haluskan
8. Ambil 2 buah tomat
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Ambil 2 lembar daun jeruk
11. Ambil 1/2 ruas lengkuas, geprek
12. Ambil 1 batang serai
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Ambil 1/2 buah gula merah
15. Ambil 1 sdm gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
17. Siapkan 1/4 sdt merica
18. Ambil 1 sdm kecap manis
19. Ambil Secukupnya daun kemangi
20. Sediakan Secukupnya daun bawang
21. Gunakan 2 gelas air

Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Cara menyiapkan Ayam Rica:

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis semua bumbu bersamaan hingga harum.
2. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk rata hingga tomat layu dan hancur.
3. Masukkan ayam. Aduk rata hingga 1/2 kering lalu beri air 1 gelas. Setelah mendidih masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Besarkan api. Aduk sesekali hingga air menyusut.
4. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.
5. Angkat dan sajikan.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Nah, itulah artikel tentang ayam rica yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Rica sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!