Cara membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang lezat dan Mudah Dibuat

Kevin Brown   12/10/2020 21:59

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi
Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ayam rica-rica pedas kemangi yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam rica-rica pedas kemangi sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas ayam rica-rica pedas kemangi dengan cermat.

Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam rica-rica pedas kemangi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ayam rica-rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ayam rica-rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh)
  2. Gunakan 3 lembar daun salam
  3. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
  4. Ambil 2 batang serai geprek
  5. Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
  6. Siapkan 1 genggam daunh kemangi
  7. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  8. Gunakan 1 batang daun bawang
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 7 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 6 cm kunyit
  13. Siapkan 6 cm jahe
  14. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
  16. Sediakan Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget)
  17. Gunakan 2 buah tomat
  18. Siapkan 500 ml air masak
  19. Ambil Minyak goreng utk menumis bumbu
  20. Gunakan sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
  1. Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender.
  2. Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
  3. Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan.
  4. Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰

Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. SaveSave Ayam rica rica pedas kemangi by tia.docx For Later. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Nah, itulah artikel tentang ayam rica-rica pedas kemangi yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved