Cara buat Opor Ayam Kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Ollie Carlson   09/07/2020 19:09

Opor Ayam Kuning
Opor Ayam Kuning

Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat opor ayam kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas opor ayam kuning dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak opor ayam kuning yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak opor ayam kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat opor ayam kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:
  1. Siapkan 2 ekor ayam potong 12, buang kulitnya, bersihkan
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Gunakan 10 bawang merah
  4. Sediakan 8 bawang putih
  5. Ambil 8 kemiri
  6. Gunakan 5 cm kunyit bersihkan kulitnya
  7. Ambil 5 cm jahe bersihkan kulitnya
  8. Siapkan 1 sdm Garam
  9. Ambil Bahan lainnya
  10. Ambil 2 batang sereh geprek
  11. Gunakan 2 daun kunyit iket
  12. Siapkan 3 cm lengokas geprek
  13. Ambil 2 daun jeruk
  14. Gunakan 2 daun salam
  15. Sediakan Garem gula,lada, kaldu bubuk
  16. Siapkan Santen kara 65 ml 3 bungkus
  17. Ambil Air 1.5 sampai 2 liter
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:
  1. Tumis bumbu halus yg udh di blender sampe aluuus bgt, tumis bersama sereh, salam, lengkoas, daun jeruk juga dan garam, gula, kaldu bubuk juga..
  2. Masak Sampe bau langunya berubah jadi wangi.. teksturnya kering, unsur airnya udah gaada, gausah khawatir kl ada yg nempel di wajan, kasih air dikit aja aduk2 lg. - Tips; numis bumbu itu pakai api bawah aja yg sedeng supaya mateng sempurna dan ga gosong. Di aduk2 terus. Kl udh nempel di wajan tp masih blm kering taMbah air dikit, aduk lagi masak ampe air nyusut. Gt aja ampe bumbunya mateng. Sekitar 15 menitan
  3. Masukin ayam ungkep ke air yg udah didihkan biarin dimasak sekitar 15 menit sampe mendidih
  4. Pas mendidih, kecilin api, masukin santen, aduk pelan2 sampe santen nyatu sekitar 10 menit
  5. Pas santen udh nyatu, matiin kompor keluarin sereh daun2an lengkoas yg mengganggu, baru sajikan. - Kl masih ada bumbu alus yg ganggu, sebelum pindah ke piring saji, enaknya kuahnya di saring dulu. Taburin bawang goreng biar makin asoy.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor Ayam Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved