Di masa sekarang , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ayam rica rica yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam rica rica sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ayam rica rica dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak ayam rica rica yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ayam rica rica yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ayam rica rica yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica:

1. Sediakan 1 ekor Ayam
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan Kaldu bubuk (optional)
4. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam
5. Gunakan 2 lembar Daun salam
6. Ambil 3 lembar Daun jeruk (iris tipis)
7. Ambil 1 tangkai Daun bawang (iris sedang)
8. Siapkan 2 ikat kecil Daun kemangi (sesuai selera)
9. Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
10. Sediakan 200 ml Air
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
12. Siapkan 10 buah Cabai merah keriting
13. Ambil 8 buah Cabai rawit (sesuai selera)
14. Sediakan 5 siung Bawang merah
15. Siapkan 2 siung Bawang putih
16. Gunakan 3 butir kemiri
17. Siapkan 1 ruas jari Kunyit
18. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
19. Gunakan 1 ruas jari jahe
20. Sediakan 1 sdt Garam
21. Gunakan 1 / 2 sdt Gula putih
22. Gunakan Kaldu bubuk rasa ayam (optional)

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Potong ayam menjadi 10 bagian. Bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan kaldu bubuk (optional), diamkan 30 menit. Lalu goreng 1/2 matang, angkat tiriskan.
2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan, diulek atau diblender. Tumis bumbu halus (ambil 2 sendok makan minyak bekas goreng ayam), masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
3. Tuang air dan tambahkan garam, gula putih dan kaldu bubuk, ratakan. Masak ayam sampai air kering (sesekali ayam diaduk), sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata, tes rasa. Ayam rica-rica siap disantap.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam rica rica yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!