Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam rica kemangi sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas ayam rica kemangi dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak ayam rica kemangi yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ayam rica kemangi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan Bahan utama
2. Sediakan 10 potong ayam
3. Sediakan 1 buah lemon untuk marinasi
4. Gunakan 1 ikat kemangi, petik daunnya
5. Gunakan Bahan yang dihaluskan/dirajang
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Siapkan 1 siung bawang putih
8. Ambil 5 buah cabe merah, atau tambah rawit bila suka pedas
9. Gunakan 1 cm jahe
10. Siapkan 3 cm kunyit
11. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Ambil 3 lembar daun jeruk, iris2

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Petik daun kemangi, sisinkan.
2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan/diiris.
3. Haluskan bawang, kunyit, jahe, cabe, dengan ulekan atau blender. Iris daun jeruk, memarkan sereh. Sisihkan bersama daun salam.
4. Siapkan minyak panas di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruj,.dan sereh. Lanjutkan tumis sampai harum/matang.
5. Masukkan potongan ayam, aduk2 masak hingga kira2 dagingnya sudah tidak terlihat merah atau bumbu meresap. Beri air secukupnya. Tambakan garam dan gula pasir. Test rasa. Tutup wajan dan masak sampai kuah ayam sedikit mengering/meresap dan dagingnya empuk.
6. Setelah daging empuk dan rasa sudah oke, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor.
7. Ayam Rica Kemangi siap dinikmati.

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica kemangi yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam rica kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!