Di era saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam kuah kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas opor ayam kuah kuning dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak opor ayam kuah kuning yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam kota/kampung
2. Gunakan 1 butir kelapa, ambil santannya
3. Sediakan 1,5 liter air/secukupnya
4. Ambil 10 buah tahu kulit, belah jadi 2
5. Siapkan 12 siung bawang merah
6. Gunakan 8 siung bawang putih
7. Siapkan 4 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Gunakan 1/2 sdt merica
10. Ambil 1 ruas kunyit
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Sediakan 1 ruas lengkuas
13. Siapkan 4 batang sereh
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk
15. Siapkan 3 lembar daun salam
16. Gunakan 1 ruas kayu manis
17. Ambil 3 sdt garam/secukupnya
18. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
19. Gunakan 75 ml minyak goreng

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, dan jahe.
3. Geprek lengkuas dan sereh.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis hingga agak kecoklatan.
6. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
7. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
8. Masukkan ayam yang sudah ditiriskan, masukkan juga tahu kulitnya. Tambahkan daun salam.
9. Tunggu hingga mendidih dan biarkan selama 15 menit. Kemudian aduk pelan supaya tahu tidak hancur.
10. Masukkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk supaya tidak pecah.
11. Didihkan lagi hingga -+20 menit supaya bumbu benar-benar meresap sambil diaduk sesekali.
12. Jika sudah cukup matikan kompor, hidangkan opor ayam dengan taburan bawang goreng.
13. Opor ayam kuah kuning siap dinikmati.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam kuah kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!