Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan sajian eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat cumi saos padang yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep cumi saos padang sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas cumi saos padang dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak cumi saos padang yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak cumi saos padang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep cumi saos padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi saos padang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi saos padang:

1. Sediakan 5 ekor cumi ukuran besar / 750 gr
2. Siapkan 1 batang daun bawang iris
3. Sediakan 1 buah bawang bombay iris
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt gula
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
7. Gunakan Bahan rendaman cumi :
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Ambil 1 sdm baking soda
10. Gunakan Bumbu:
11. Gunakan 1 batang sereh geprek
12. Siapkan 3 lbr daun jeruk
13. Siapkan 2 cm jahe
14. Sediakan 2 sdm saos tomat
15. Siapkan 2 sdm saos cabe
16. Ambil 2 sdm daos tiram
17. Sediakan 100 ml air
18. Siapkan 2 sdm air asam jawa
19. Ambil Bumbu halus/blender
20. Ambil 7 siung bawang merah
21. Gunakan 5 siung bawang putih
22. Sediakan 6 cabai keriting
23. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Cumi saos padang:

1. Cuci bersih cumi, kelupas kulit arinya, buang tinta dan tulangnya. Lalu iris 1-2 cm tergantung besar cuminya. Rendam dalam air beri garam dan baking soda. Tujuannya supaya cumi tidak alot saat dimakan.
2. Blender atau ulek bumbu halus
3. Siapkan penggorengan. Beri minyak lalu panaskan. Goreng cumi sedikit sedikit. Tujuannya adalah supaya saat dimasak cumi sudah berkurang kadar airnya. Goreng cumi selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan. Masukkan cumi berikutnya kedalam penggorengan setelah kadar air dalam minyak sudah habis. Atau setelah minyak tidak bunyi pletok2.
4. Tumis bawang bombay sampe layu, lalu tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk.
5. Tambahkan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, merica bubuk dan air asam jawa, kemudian masukkan cumi yang sudah digoreng tadi.
6. Beri daun bawang. Masak sebentar sampai bumbu meresap dan angkat.

Jadi, itulah artikel mengenai cumi saos padang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Cumi saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cumi saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!