Di era saat ini , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas opor ayam kuning dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak opor ayam kuning yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep opor ayam kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam *lebih enak kalau pakai ayam kampung
2. Gunakan 65 ml santan instan
3. Sediakan 1 liter air
4. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
5. Sediakan Bumbu halus
6. Siapkan 8 butir bawang merah
7. Ambil 3 butir bawang putih
8. Siapkan 3 ruas kunyit, sangrai
9. Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
10. Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 batang serai, ambil putihnya geprek
14. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
15. Sediakan 2 ruas jahe, geprek
16. Siapkan Bumbu lain
17. Gunakan 3 sdm kaldu jamur
18. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
19. Sediakan 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:

1. Haluskan bumbu. Tumis semua bumbu hingga harum dan berubah warna. Tambahkan kaldu, gula pasir dan air asam jawa.
2. Masukan daging ayam, aduk bersama bumbu hingga merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masak hingga kuah mendidih.
3. Masukan santan aduk perlahan, masak hingga daging ayam matang sempurna. Cicipi dan koreksi rasa agar sesuai selera. *jk dirasa kurang kental bisa tambahkan santan yaa.
4. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih mantap. Siap disantap dengan nasi hangat dan sambal terasi😋

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam kuning yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Opor Ayam Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!