Di masa sekarang , kita memang bisa membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan special pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep kroket kentang ayam yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kroket kentang ayam sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas kroket kentang ayam dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak kroket kentang ayam yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang ayam yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat kroket kentang ayam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan kroket kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kroket Kentang Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket Kentang Ayam:

1. Siapkan Bahan Kulit :
2. Ambil 500 g kentang (kukus)
3. Gunakan 1 sdm susu bubuk (me: Dancow)
4. Sediakan 1/4 sdt merica
5. Gunakan 1/4 sdt pala
6. Gunakan Bahan isi :
7. Sediakan 1/4 kg fillet ayam
8. Sediakan 200 g kornet sapi
9. Sediakan 1 buah wortel
10. Ambil 6 buah buncis
11. Ambil 1 batang daun bawang
12. Gunakan 1 btg seledri
13. Gunakan 1 sdm terigu, campur 3 sdm air
14. Sediakan 50 ml susu cair / air matang
15. Gunakan 1 sdm margarin (untuk menumis)
16. Gunakan Bahan pelapis :
17. Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas
18. Ambil 100 g tepung panir halus
19. Gunakan Bumbu halus :
20. Ambil 2 siung bawang merah
21. Sediakan 1 siung bawang putih
22. Ambil 1 sdt merica
23. Ambil 1 sdt garam
24. Sediakan secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Ayam:

1. Cuci bersih kentang lalu kukus (tidak perlu dikupas kulitnya). Potong potong wortel, daun bawang dan seledri. Ayam dicincang. Sisihkan
2. Panaskan wajan masukkan margarin lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, wortel, seledri dan daun bawang sampai layu. Lalu masukkan susu cair/ air matang sampai mengental aduk-aduk. Tes rasa.
3. Bersihkan kentang dari kulit lalu lumatkan kentang dengan garpu. Masukkan susu bubuk, garam, merica, pala. Aduk.
4. Ambil 1sdm(30g) adonan kentang, taruh diatas plastik yang dioles sedikit minyak goreng, tekan pelan pipihkan, lalu taruh diatas kentang 1 sdm adonan isi, rapatkan adonan kentang hingga adonan isi tertutup. Lakukan sampai adonan habis.
5. Celup ke telur kocok. Gulingkan pada tepung panir. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan selama 30 menit dalam kulkas supaya lebih nempel tepung panirnya.
6. Goreng dalam api kecil, minyak banyak, tunggu bagian bawah kokoh baru balikkan, sekali balik, angkat dan tiriskan minyaknya.

Jadi, itulah artikel tentang kroket kentang ayam yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!