Di era sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bakso ayam udang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bakso ayam udang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas bakso ayam udang dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak bakso ayam udang yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak bakso ayam udang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bakso ayam udang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam udang memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso ayam udang:

1. Siapkan 200 gr daging dari paha ayam
2. Sediakan 1 sdm Daun prei cincang
3. Gunakan 1 sdm daun bawang (tdk wajib ada)
4. Ambil 2 butir telur, ambil putihnya saja
5. Sediakan 1 sdt merica
6. Gunakan 1-2 siung bawang putih
7. Siapkan 1/4 bawang bombai
8. Ambil 1 sdm minyak wijen
9. Gunakan 1 sdm garam atau sesuai selera
10. Ambil 1 sdt STPP
11. Siapkan 5-6 sdm tp tapioka
12. Sediakan Secukupny garam dan air utk merebus
13. Siapkan Bahan udang
14. Siapkan 100 gr udang
15. Ambil 1 sdt soda kue/ baking soda
16. Ambil 1 sdt garam

Cara membuat Bakso ayam udang:

1. Potong2 daging ayam jd ukuran kecil2, sisihkan ke kulkas
2. Kupas udang, lalu bersihkan punggungnya
3. Campurkan udang dengan soda kue dan garam. Lalu dinginkan dalam kulkas/ freezer paling sedikit 10 menit
4. Setelah 10 menit, cuci bersih udangnya, lalu keringkan. Tekstur udang berubah setelah diberi garam dan soda kue. Nantinya akan memberikan tekstur sedikit garing di udang.
5. Potong kecil2 udangnya. Sisihkan sekitar 5 ekor atau sesuai selera utk diblender bersama daging ayam nantinya
6. Masukkan seluruh bahan (kecuali air dan garam utk merebus, udang yg sdh dipotong2), blender dengan blender daging (disarankan)
7. Blender hingga adonan kalis. Jika trlalu berair, tambahkan tepung tapioka. Jika trlalu keras, tambahkan putih telur. Blender sampai benar2 kalis. Lalu tambahkan potongan udang setelah adonan kalis
8. Panaskan air dan air dalam wajan.
9. Bentuk menjadi bola2. Krn adonan cenderung lunak, pencet adonan keluar dari sela2 antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam air rebusan
10. Setelah adonan bakso mengapung, tunggu sekitar 2 menit sebelum diangkat
11. Sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai bakso ayam udang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bakso ayam udang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bakso ayam udang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!