Cara buat Onde-Onde Kacang Hijau yang enak Untuk Jualan

Louise Garner   21/04/2020 13:11

Onde-Onde Kacang Hijau
Onde-Onde Kacang Hijau

Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat onde-onde kacang hijau yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat onde-onde kacang hijau sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas onde-onde kacang hijau dengan teliti.

Sesuai judul nya resep kali ini adalah Onde Onde. Resep Onde Onde yang saya bagikan tidak menggunakan kentang maupun tepung beras/tepung tapioka ya, jadi. Assalamu'alaikum Hari ini saya membuat cemilan jajanan pasar kesukaan saya.

Nah bagi kamu yang mau memasak onde-onde kacang hijau yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak onde-onde kacang hijau yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat onde-onde kacang hijau yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan onde-onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde-Onde Kacang Hijau memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-Onde Kacang Hijau:
  1. Sediakan 10 sdm tepung ketan putih
  2. Sediakan 50 gr kentang kukus, haluskan
  3. Gunakan 2 sdm gula pasir halus
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Gunakan 120 ml air hangat
  6. Ambil 75 gr wijen putih
  7. Ambil Isian:
  8. Siapkan 75 gr kacang hijau kupas, rendam 1jam
  9. Ambil 75 ml santan
  10. Siapkan 1/4 sdt garam
  11. Ambil 1/4 sdt vanili
  12. Gunakan 4 sdm gula halus

Yang jadi pertanyaan besar atau hal yang harus kita perhatikan adalah, apakah kue onde onde yang kta beli tidak menggunakan bahan. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan.

Langkah-langkah membuat Onde-Onde Kacang Hijau:
  1. Tiriskan kacang hijau dan kukus selama 30 menit. Untuk kacang hijau yang telah dikukus biasanya sudah lunak, jd sy hanya tinggal menghaluskan menggunakan sendok. Namun apabila punya teman-teman masih alot, maka perlu diblender.
  2. Masak kacang hijau yang telah halus tadi dengan santan di atas teflon dg api sedang cenderung kecil. Beri garam dan vanilla. Aduk hingga adonan mengental seperti pasta. Angkat, dinginkan. Kalau sudah bentuk bulat sesuai selera untuk isian.
  3. Campurkan tepung ketan dan kentang halus dengan air panas. Pemberian air panas secara bertahap ya. Jangan lupa beri sedikit garam. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
  4. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan. Beri isian di bagian tengah lalu bentuk bulat kembali.
  5. Setiap selesai membentuk 1 adonan maka saya langsung celupkan/gulirkan adonan onde-onde ke wijen. Lalu saya tekan sehingga wijen menempel sempurna. Sehingga saya tidak memerlukan air untuk mencelup bahan adonan agar wijen menempel dengan permukaan adonan onde-onde.
  6. Tips agar onde-onde tidak meletus: Isi jangan terlalu sedikit, - Masukkan onde-onde sebelum minyak panas, -Kalau onde-onde sudah mengapung baru di set ke api sedang. Gunaka minyak yang banyak ya, agar kematangan onde-onde bisa merata. Selamat mencoba ♥️.

Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya.

Nah, itulah artikel mengenai onde-onde kacang hijau yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Onde-Onde Kacang Hijau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep onde-onde kacang hijau yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved