Resep Sayur Asem yang lezat dan Mudah Dibuat

Cecilia Hayes   27/08/2020 08:59

Sayur Asem
Sayur Asem

Di era sekarang , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sayur asem sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas sayur asem dengan teliti.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Nah buat kamu yang akan memasak sayur asem yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sayur asem yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:
  1. Siapkan 2 buah labu
  2. Sediakan 1 buah jagung
  3. Siapkan secukupnya kacang panjang
  4. Ambil secukupnya kacang tanah (aku skip)
  5. Siapkan 4 lembar daun salam
  6. Ambil 2 sdm air asam jawa
  7. Ambil secukupnya garam
  8. Gunakan secukupnya gula pasir
  9. Siapkan secukupnya gula jawa
  10. Ambil secukupnya kaldu jamur
  11. Siapkan Bahan Halus :
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 4 buah cabe keriting
  15. Gunakan 3 buah kemiri

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Cara menyiapkan Sayur Asem:
  1. Blender bahan halus
  2. Siapkan panci, isi dengan air lalu didihkan
  3. Masukkan labu dan jagung dulu agar lebih cepat nanti matangnya karena agak lama untung matangnya
  4. Masukkan bumbu halus dan daun salam
  5. Tambahkan air asam jawa, garam, gula, kaldu jamur dan gula jawa
  6. Koreksi rasa lalu masukkan kacang panjang
  7. Masak sampai matang, sajikan

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Nah, itulah artikel tentang sayur asem yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved