Cara buat Onde onde kacang hijau Sederhana Untuk Jualan

Herman Harper   09/08/2020 19:00

Onde onde kacang hijau
Onde onde kacang hijau

Di era saat ini , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep onde onde kacang hijau yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat onde onde kacang hijau sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas onde onde kacang hijau dengan hati-hati.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Nah buat anda yang mau memasak onde onde kacang hijau yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde kacang hijau yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep onde onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde onde kacang hijau memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde onde kacang hijau:
  1. Sediakan 200 gr tepung beras ketan putih
  2. Sediakan 75 gr kentang kukus
  3. Sediakan 5 sdm gula pasir (karna suka agak manis aq 7sdm)
  4. Siapkan 2 gr garam (seujung sendok makan)
  5. Sediakan 150 ml air hangat
  6. Gunakan Biji wijen
  7. Gunakan Bahan isian
  8. Sediakan 1/4 kacang hijau
  9. Sediakan 5 sdm gula pasir
  10. Gunakan Vanili (boleh skip)
  11. Gunakan 1 sachets skm putih
  12. Siapkan 50 gr mentega

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep.

Langkah-langkah menyiapkan Onde onde kacang hijau:
  1. Bahan isian : rendam kacang hijau 1-2 jam. Kalo pengen dikupas kaya yg aq bikin rendamnya semalaman ya… (padahal beli jadi aja ada kacang ijo kupas 😙) maklum ibu2 ngirit 👌
  2. Setelah mengembang, tiriskan dan kukus. Setelah matang tumbuk menggunakan garpu juga bisa sambil diaduk dengan gula,mentega dan skm sampai tercampur rata. Aduk sampai kalis dan mudah di bentuk.
  3. Untuk bahan kulit campur semua bahan kecuali air dan wijen.
  4. Masukan air sedikit2, sampai dirasa kalis dan dapat dibentuk.
  5. Ambil adonan bahan sekitar 20gr, pipihkan. Isi dengan isian kacang hijau,tutup kembali dan rapihkan.
  6. Celupkan kedalam air dan gulingkan ke dalam wijen sambil ditekan2 agar wijen merata dan menempel.
  7. Siapkan minyak untuk menggoreng, minyaknya agak banyak ya bun.. Sampai terendam. Masukan saat minyak masih dingin, naikan api di posisi sedang.. Masak sambil sesekali di aduk agar merata matangnya.
  8. Setelah agak kekuningan angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan

Resep Onde Onde Kacang Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya.

Nah, itulah artikel mengenai onde onde kacang hijau yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde onde kacang hijau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep onde onde kacang hijau yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved