Cara buat Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau yang nikmat Untuk Jualan

Blake Ortega   27/07/2020 08:46

Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau
Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau

Di masa sekarang , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat onde-onde wijen jadul isi kacang hijau sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas onde-onde wijen jadul isi kacang hijau dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan onde-onde wijen jadul isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau:
  1. Ambil Kulit ;
  2. Ambil 200 gr tepung ketan putih
  3. Sediakan 20 gr tepung beras
  4. Ambil 50 gr kentang kukus dihaluskan
  5. Sediakan 70 gr gula kastor (me: gula pasir diblender)
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 150 ml air
  8. Sediakan 100 gr wijen putih
  9. Siapkan Isian ;
  10. Sediakan 100 gr kacang hijau kupas
  11. Ambil 65 ml santan kara
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 50 gr gula kastor (me: gula pasir diblender)
Cara membuat Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau:
  1. Untuk Isian :
  2. Jika pakai kacang hijau kupas rendam kacang hijau selama minimal 2 jam. Tiriskan.
  3. Kukus selama 25 menit. Blender dengan 30 ml santan sampai halus seperti pasta.
  4. Kemudian tuang di panci tambahkan sisa santan, gula & garam, aduk sampai rata. Nyalakan api kecil sambil diaduk sampai kalis. Matikan api. Dinginkan.
  5. Setelah dingin ditimbang masing-masing bagian -+12 gr. Kemudian dibentuk bulat sampai habis.
  6. Untuk Kulit : Campur semua bahan kecuali wijen. Tuangkan air sedikit sedikit, diuleni sampai kalis. Timbang adonan masing-masing 20 gr, beri isian dan bulatkan.
  7. Eksekusi :
  8. Setelah dibulatkan sebaiknya celupkan dulu ke dalam air sebelum digulingkan ke wijen. Gulingkan bulatan tersebut ke wijen sampai rata.
  9. Sebelum menggoreng isi penggorengan/wajan dengan minyak banyak karena menggunakan metode deep fried sampai onde-onde tenggelam ya. Jangan lupa untuk terus dibalik-balik supaya matangnya merata
  10. Sajikan hangat lebih enak

Nah, itulah artikel tentang onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Onde-Onde Wijen Jadul Isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep onde-onde wijen jadul isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved