Resep Onde-onde isi Kacang Hijau Sederhana dan Mudah Dibuat

Emily Nguyen   21/08/2020 22:56

Onde-onde isi Kacang Hijau
Onde-onde isi Kacang Hijau

Di zaman sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan masakan special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde isi kacang hijau yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep onde-onde isi kacang hijau sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas onde-onde isi kacang hijau dengan cermat.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kue Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dan dimasak dengan cara digoreng. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati.

Nah untuk anda yang akan memasak onde-onde isi kacang hijau yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak onde-onde isi kacang hijau yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat onde-onde isi kacang hijau yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Onde-onde isi Kacang Hijau menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Onde-onde isi Kacang Hijau:
  1. Ambil 250 gram Tepung Ketan
  2. Gunakan 1 sdm Tepung Beras
  3. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 2,5 sdm Gula Pasir
  6. Gunakan 1/4 sdt vanili
  7. Siapkan 1 bks Santan KARA (65ml)
  8. Ambil 150 ml Air Bersih
  9. Sediakan Bahan Isi
  10. Siapkan 200 gram Kacang hijau (rendam, rebus, haluskan)
  11. Siapkan 5 sdm Gula Pasir
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  14. Gunakan Bahan Toping
  15. Sediakan Secukupnya wijen
  16. Sediakan Sedikit Air
  17. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Cara menyiapkan Onde-onde isi Kacang Hijau:
  1. Siapkan bahan.
  2. Kita buat isi nya terlebih dahulu. Haluskan kacang hijau yg sudah di rebus tambahkan gula garam dan minyak goreng. Setelah matang angkat tunggu dingin. Lalu di bulat-bulatkan.
  3. Membuat kulitnya, masukkan tepung ketan, tepung beras, baking soda ke dalam baskom. Aduk rata.
  4. Rebus air, santan, garam, gula dan vanili. Aduk terus sampai mendidih.
  5. Tuangkan ke dalam campuran tepung dalam keadaan panas sedikit demi sedikit sambil di campur aduk.
  6. Uleni hingga kalis. Buat bulatan bulatan.
  7. Tambahkan isian kacang hijau.
  8. Celupkan di air bersih lalu gulirkan ke wijen sampai merata agak di tekan ya biar wijennya melekat.
  9. Goreng di minyak yg belum panas ya, setelah kompor di nyalakan langsung masukan ke dalam minyak agar tidak meledak. Dengan api kecil yaa.
  10. Dibolak baling sampai berubah warna dan jika ditekan keras berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. Kalo mau menggoreng lagi, dinginkan dulu minyak goreng nya ya, tp gk perlu sampai dingin banget ko..😁😁
  11. Setelah selesai semua. Siap di hidangkan dan di santap. Nyumiiii🤭🤭😊

Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!! Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin. Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll.

Nah, itulah artikel tentang onde-onde isi kacang hijau yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Onde-onde isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep onde-onde isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved