Di masa sekarang , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat onde onde isi kacang hijau yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep onde onde isi kacang hijau sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas onde onde isi kacang hijau dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak onde onde isi kacang hijau yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak onde onde isi kacang hijau yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep onde onde isi kacang hijau yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan onde onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Isi Kacang Hijau menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde Isi Kacang Hijau:

1. Gunakan Bahan isian:
2. Ambil 125 gr Kacang Hijau
3. Sediakan 850 ml Air (untuk merebus)
4. Gunakan 2 lbr Daun Pandan
5. Gunakan 100 ml Santan Kental
6. Gunakan 100 gr Gula Pasir
7. Siapkan 1/4 sdt Garam
8. Siapkan Bahan kulit :
9. Gunakan 150 gr Tepung Ketan
10. Sediakan 30 gr Tepung Beras
11. Ambil 60 gr Kentang kukus, haluskan
12. Siapkan 30 gr Gula Pasir
13. Ambil 2 gr atau 1/4 sdt Garam
14. Sediakan 1/2 sdt Vanili (sy, tidak pakai, karena lupa)
15. Sediakan 130 ml atau sesuaikan takaran Air/santan hangatnya
16. Sediakan Secukupnya Pewarna Makanan
17. Ambil 50 gr Wijen Putih

Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Isi Kacang Hijau:

1. Membuat isian :
2. Rendam kacang hijau 1 jam, cuci bersih, lalu rebus bersama daun pandan sampai pecah melunak, lalu tambahkan santan, gula dan garam, masak sampai air menyusut dan kalis (adonan saya pindahkan ke teflon, agar tidak lengket didasar panci saat memasaknya hingga kalis)
3. Setelah agak hangat, bulat-bulatkan adonan isi menjadi 38 @ 10gr. Sisihkan
4. Saya buat isian ini, sehari sebelumnya, dan saya simpan di kulkas.
5. Membuat kulit :
6. Campur semua bahan kecuali bahan cairnya, tuang sedikit- sedikit sampai adonan kalis bisa di bentuk
7. Bila ingin di beri pewarna bagi adonan menjadi 3 bagian
8. Satu bagian sekitar 150gr, bagi jadi 8 @ 20gr, tanpa pewarna
9. Yang 2 bagian, masing masing seberat 120gr, beri pewarna sesuai selera, lalu bagi masing masing bagian jadi 6 @ 20gr
10. Setelah selesai membagi adonan kulit, kemudian ambil satu bagian kulit, pipihkan di telapak tangan, lalu beri isian, tutup dengan adonan, bulatkan dan gulingkan di wijen, hingga rata. Lakukan pada semua bagian adonan hingga selesai
11. Goreng onde2 dalam minyak yang banyak dan api kecil, tidak perlu menunggu minyak panas, adonan onde bisa langsung di masukkan dalam penggorengan. Aduk terus, saat menggoreng, agar matang merata

Jadi, itulah artikel tentang onde onde isi kacang hijau yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde Isi Kacang Hijau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep onde onde isi kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!