Di zaman saat ini , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat cumi serah pedas asam manis ala rumahan sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas cumi serah pedas asam manis ala rumahan dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang mau memasak cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat cumi serah pedas asam manis ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi serah pedas asam manis ala rumahan menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi serah pedas asam manis ala rumahan:

1. Siapkan 1/2 Kg cumi besar
2. Sediakan 1 buah paprika merah
3. Siapkan 1 buah paprika kuning
4. Gunakan 2 buah bawang bombay
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Sediakan 1/2 ruas jahe
7. Sediakan 3 Batang sereh
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis
9. Ambil 2 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 1/2 gelas air)
10. Ambil Secukupnya minyak sayur
11. Gunakan Secukupnya bumbu penyedap rasa
12. Gunakan Secukupnya air bersih / matang
13. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Siapkan 4 siung bawang merah
16. Sediakan 10 cabai rawit merah
17. Siapkan Secukupnya lada
18. Sediakan 3 butir kemiri
19. Sediakan 2 cm ruas jahe
20. Gunakan Bahan saos
21. Ambil Secukupnya Saos sambal (sy pakai saos abc)
22. Ambil Secukupnya Saos tomat (sy pakai saos abc)
23. Gunakan 1 saset kecap manis (sy pakai kecap bango)
24. Ambil 1 saset saori saus tiram

Cara membuat Cumi serah pedas asam manis ala rumahan:

1. Bersihkan cumi keluarkan isinya / tintanya… Potong cumi sesuai selera dan cuci cumi sampai bersih tiriskan kemudian balur cumi dengan kucuran air jeruk nipis.
2. Kupas bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe.
3. Cuci paprika, jahe, sereh, cabai rawit merah hingga bersih dan tiriskan.
4. Iris sebagian bawang putih dan bawang bombay.
5. Iris paprika sesuai selera…geprek sereh lalu iris sereh tipis"…geprek 1/2 ruas jahe
6. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, kemiri dan jahe sampai halus (boleh manual boleh dengan blender)
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian angkat dan tiriskan.
8. Tumis bumbu yang telah dihaluskan 1/2 matang…masukan tumisan bawang putih dan bawang bombay…masukan jahe yang telah digeprek…masukan irisan sereh yang telah digeprek tumis sampai semua bahan harum.
9. Setelah bumbu harum / matang masukan cumi kedalam bumbu tersebut sambil diaduk sampai cumi berwarna aga kecoklatan / kemerahan…masukan paprika dan bawang bombay…masukan secukupnya air…masukan irisan paprika dan beri bahan saos kedalam tumisan cumi tersebut sambil diaduk kemudian terakhir beri larutan tepung maizena.
10. Masak sampai bumbu meresap / air aga menyurut jangan lupa beri bumbu penyedap rasa… Jika air udh menyurut angkat cumi… Dan cumi sereh pedas asam manis ala rumahan siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel mengenai cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Cumi serah pedas asam manis ala rumahan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!