Di masa sekarang , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mie titi - mie kering makassar yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mie titi - mie kering makassar sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas mie titi - mie kering makassar dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak mie titi - mie kering makassar yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak mie titi - mie kering makassar yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep mie titi - mie kering makassar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan mie titi - mie kering makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Titi - Mie Kering Makassar memakai 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Titi - Mie Kering Makassar:

1. Gunakan 500 gram ayam
2. Sediakan 300 gram mie telur
3. Sediakan 5 sawi hijau
4. Sediakan 1 bawang bombay
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Ambil 1 butir telur ayam
7. Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
8. Siapkan 1 sdt minyak wijen (boleh di skip)
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Merica
11. Gunakan secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah membuat Mie Titi - Mie Kering Makassar:

1. Rebus ayam sampai matang.
2. Sambil menunggu ayam matang, didihkan air kemudian siram ke mie telur. Lalu diamkan selama 10 menit. Tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng dan goreng mie sampai berwarna keemasan dan tiriskan. Mie digoreng sesuai dengan porsi mie per orang. Jika untuk 6 orang maka mie digoreng per 6 bagian.
4. Haluskan bawang putih dan bawang bombay. Jika menghaluskan dengan blender gunakan minyak saat memblender bawang putih dan bawang bombay.
5. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan minyak wijen, sisihkan.
6. Jika ayam sudah matang, keluarkan ayam dari kaldu dan suir-suir ayam. Sisihkan
7. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan merica, garam dan sedikit gula. Jika kuah kurang, tambahkan air dan masak hingha mendidih.
8. Masukkan ayam suwir ke dalam air kaldu
9. Potong2 sawi, cuci bersih dan masukkan ke dalam air kaldu.
10. Masak sawi hingga matang kemudian kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam air kaldu sambil diaduk.
11. Masukkan tepung tapioka dalam gelas kemudian aduk dengan sedikit air. Lalu masukkan ke dalam air kaldu dan aduk hingga mengental. Setelah mendidih matikan api.
12. Masukkan mie ke piring dan siram dengan air kaldu lalu beri perasan jeruk nipis.

Jadi, itulah artikel mengenai mie titi - mie kering makassar yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi - Mie Kering Makassar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi - mie kering makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!