Cara buat Mie titi khas Makassar yang nikmat dan Mudah Dibuat

Elnora Anderson   11/10/2020 09:24

Mie titi khas Makassar
Mie titi khas Makassar

Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan sajian istimewa pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat mie titi khas makassar yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mie titi khas makassar sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas mie titi khas makassar dengan seksama.

Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Nah untuk anda yang akan memasak mie titi khas makassar yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak mie titi khas makassar yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie titi khas Makassar menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie titi khas Makassar:
  1. Sediakan 2 keping mie burung dara
  2. Sediakan 100 gr dada ayam, iris
  3. Siapkan 1 buah wortel, iris
  4. Ambil 7 buah bakso, iris
  5. Siapkan 3 helai sawi putih, iris (harusnya sawi hijau atau pokcoy)
  6. Ambil 2 batang daun bawang
  7. Gunakan 400 ml air
  8. Gunakan Bahan bumbu:
  9. Gunakan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur
  10. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
  11. Sediakan 2 sdm meizena dilarutkan dgn air
  12. Siapkan 1 sdm kecap asin
  13. Ambil 1 sdm minyak wijen
  14. Gunakan 1 sdm saus tiram

Untuk membuat mie khas Makassar ini juga nggak terlalu sulit. Inibaru.id - Ada banyak banget olahan mie di Nusantara, salah satunya mie titi. Konon, semula kuliner ini dibuat oleh seorang warga keturunan Tionghoa yang tinggal di Makassar. Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji.

Langkah-langkah menyiapkan Mie titi khas Makassar:
  1. Rebus mie, tiriskan lalu goreng mie hingga garing dan sisihkan
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam oseng2 hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air lalu masukkan bakso dan wortel. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan larutan meizena hingga kekentalan yg diinginkan. Masukkan sawi dan daun bawang, masak sebentar. Koreksi rasa. Selesai
  5. Di piring tata mie kering tadi, lalu siram dengan kuah tadi..enak disajikan dengan air jeruk nipis dan cabe rawit halus

Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Mie titi juga bisa dibawa ke luar kota dengan. Mie pada umumnya yang disajikan secara basah (berkuah) dan kenyal. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk.

Jadi, itulah artikel tentang mie titi khas makassar yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mie titi khas Makassar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved