Di waktu saat ini , kamu memang bisa memesan makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat mie titi yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mie titi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas mie titi dengan seksama.

Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta.

Nah untuk anda yang ingin memasak mie titi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie titi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat mie titi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie titi memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie titi:

1. Sediakan 1 bks mie telur/mie burung dara
2. Siapkan 1 buah wortel
3. Ambil 2 ikat sawi
4. Ambil 1/2 bawang bombay
5. Siapkan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ikat Daun bawang
7. Ambil 1/2 bks lada bubuk
8. Gunakan Garam
9. Siapkan 1 kg ayam
10. Gunakan Bakso
11. Sediakan 1 bh telur ayam
12. Ambil 200 gr udang
13. Siapkan 2 sdm maizena
14. Gunakan 1 bks masako

Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mirip ifumie, hanya mienya sangat tipis. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama jenis makanan, namun ternyata kata titi berasal dari nama panggilan pemiliknya. Mie Titi itu adalah yang paling populer di Makassar, maka nama "Mie Titi" menjadi identik dengan mie kering Makassar.

Cara menyiapkan Mie titi:

1. Rebus mie kering, tiriskan. Kemudian goreng sampai kering dan berwarna kecoklatan.
2. Potong2 smua bahan, sawi, wortel, ayam, udang, bakso, bawang bombay,daun bawang.
3. Siapkan bawang putih, haluskan dengan garam dan merica. Setelah itu,tumis sebentar.
4. Sambil ditumis, masukkan bahan lainnya, bawang bombay, wortel, ayam,udang,bakso dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
5. Di wadah lain,siapkan tepung maizena dan air, aduk rata.
6. Masukkan tepung maizena ke dalam bahan2 sebelumnya. Aduk2 sampai mendidih.
7. Terakhir, masukkan masako, cicip rasanya.
8. Hidangkan dengan mie kering yang sudah digoreng sebelumnya

Resep Mie Kering / Mie Titi (Khas Makassar). Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!!

Nah, itulah artikel tentang mie titi yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie titi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!