Cara buat Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) yang nikmat dan Mudah Dibuat

Rosie Tate   15/07/2020 13:55

Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis)
Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis)

Di masa saat ini , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep cumi kuluyuk (cumi asam manis) sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas cumi kuluyuk (cumi asam manis) dengan cermat.

Nah buat anda yang mau memasak cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan cumi kuluyuk (cumi asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):
  1. Sediakan 250 gr Cumi (2 ekor besar)
  2. Siapkan 2 sdm minyak ikan
  3. Ambil 1 sdm garam
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir
  5. Ambil 1 btr telur
  6. Sediakan Bahan-bahan saus
  7. Sediakan 7 sdm saus tomat
  8. Sediakan 5 sdm saus sambal
  9. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  10. Gunakan 3 bawang putih (cincang)
  11. Gunakan 1 ruas jadi jahe (geprek)
  12. Gunakan 1 bh wortel (uk.kecil)
  13. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  14. Ambil 2 lembar daun bawang
  15. Siapkan 150 ml air
  16. Ambil Bahan tepung kering
  17. Siapkan 5 sdm tepung maizena
  18. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  19. Sediakan 1 sdt baking powder
  20. Gunakan 1 sdt garam
Cara membuat Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):
  1. Cuci bersih cumi, buang kulit ari nya
  2. Marinasi cumi dengan mencampurkan minyak ikan, gula, garam dan telur. Aduk merata diamkan selama 10-15 menit
  3. Siapkan bahan-bahan saus
  4. Campurkan semua bahan adonan kering, lalu masukan cumi yang sudah di marinasi tadi, lumuri hingga semua bagian cumi tertutup tepung
  5. Panaskan minyak, goreng cumi tepung hingga golden brown
  6. Tumis bumbu saus: wortel, bawang bombay, jahe dan bawang putih. Tumis hingga layu
  7. Masukan daun bawang
  8. Masukan saus sambal, saus tomat, minyak wijen, aduk. Tuangkan air. Masak hingga kental
  9. Tuangkan saus asam manis di atas cumi goreng tepung
  10. Cumi Kuluyuk atau cumi asam manis siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.

Jadi, itulah artikel mengenai cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved