Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep cumi sotong asam manis pedas yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep cumi sotong asam manis pedas sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas cumi sotong asam manis pedas dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak cumi sotong asam manis pedas yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak cumi sotong asam manis pedas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat cumi sotong asam manis pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat cumi sotong asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 2 sotong ukuran besar (1 kg)
2. Sediakan 3 buah jagung manis
3. Sediakan 2 batang serai
4. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
5. Siapkan 1 ruas jari jahe
6. Sediakan 1 ruas jari kencur
7. Sediakan 5 cabai
8. Siapkan 1 bawang bombay
9. Siapkan 7 bawang merah
10. Ambil 3 bawang putih
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 4 lembar daun salam
13. Siapkan Kaldu totole
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Gunakan 1 ruas kunir
16. Ambil Jeruk nipis
17. Siapkan Saos tomat
18. Ambil Saos sambal
19. Ambil 1 sdm tepung maizena
20. Sediakan 1 buah tomat
21. Sediakan 1 sdm gula pasir

Cara membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas:

1. Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
2. Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
3. Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
4. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
6. Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
7. Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
8. Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
9. Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
10. Tunggu hingga matang dan sajikan🙂

Jadi, itulah artikel mengenai cumi sotong asam manis pedas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Sotong Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cumi sotong asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!