Cara membuat Mie Titi ala Makassar yang lezat dan Mudah Dibuat

Patrick Carlson   16/05/2020 16:54

Mie Titi ala Makassar
Mie Titi ala Makassar

Di era saat ini , anda memang dapat membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mie titi ala makassar yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mie titi ala makassar sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas mie titi ala makassar dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mie titi ala makassar yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi ala makassar yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat mie titi ala makassar yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan mie titi ala makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Titi ala Makassar memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Titi ala Makassar:
  1. Ambil Mie kuning telor
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam
  3. Sediakan 2 ikat Sawi hijau
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Ambil 3 sdm tepung tapioka
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 sdt lada putih
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Gula
  11. Sediakan secukupnya Minyak wijen
Langkah-langkah membuat Mie Titi ala Makassar:
  1. Goreng mie kuning cap telor, sisihkan. Sy masukan dalam plastik.
  2. Potong dadu ayam, rebus hingga matang (empuk)
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis ditambahkan lada putih.
  4. Masukkan tumisan bawang di atas ke dalam rebusan ayam. Tambahkan air.
  5. Aduk telur dan tambahkan sedikit air. Masukkan telur ke dalam rebusan ayam sambil terus diaduk-aduk.
  6. Beri air pada tepung tapioka, aduk lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, masih terus diaduk. Cek kekentalan kuah, ini kuahnya agak kental, jd kalo kurang bisa ditambahkan lagi tepung tapioka (tepungnya diaduk dulu dengan sedikit air sebelum dimasukkan ke rebusan ayam)
  7. Masukkan garam dan sedikit gula, koreksi rasa. Beri sedikit minyak wijen. Kuah selesai
  8. Rebus sawi hijau secara terpisah. (biasanya dicampur langsung ke kuah, saya buat terpisah).

Jadi, itulah artikel tentang mie titi ala makassar yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mie Titi ala Makassar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mie titi ala makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved