Cara buat Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) yang lezat dan Mudah Dibuat

Elizabeth Morrison   28/08/2020 08:54

Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis)
Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis)

Di zaman sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat cumi kuluyuk (cumi asam manis) sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas cumi kuluyuk (cumi asam manis) dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan cumi kuluyuk (cumi asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):
  1. Gunakan 250 gr cumi
  2. Siapkan 2 btg daun bawang
  3. Sediakan 1/2 bh wortel, iris btg macis
  4. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  5. Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris (sy 1/4 menyesuaikan stok)
  6. Siapkan Sejempol jahe, geprek
  7. Gunakan Minyak goreng
  8. Siapkan 5 sdm sambal botol
  9. Siapkan 7 sdm saos tomat
  10. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  11. Siapkan 1 sdm chicken powder (sy: skip)
  12. Gunakan 150 ml Air putih
  13. Ambil Bahan marinasi:
  14. Sediakan 1 sdt garam (sy: 1/2 sdt himsalt)
  15. Ambil 1/2 sdm kecap ikan
  16. Ambil Sedikit gula
  17. Ambil 1 btr telur
  18. Sediakan Pre Mix Kulit Cumi:
  19. Sediakan 5 sdm tepung maizena
  20. Ambil 2 sdm tepung terigu
  21. Siapkan 1/3 sdt baking powder
  22. Sediakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):
  1. Cuci bersih cumi, kupas kulit arinya dan potong2 sesuai selera, cuci lagi dan tiriskan. Beri bumbu marinasi dan simpan dikulkas 10-15 menit.
  2. Siapkan saosnya, wortel diiris batang macis, jahe digeprek, bawang putih dicincang, bawang bombay diiris tipis
  3. Campurkan semua bahan adonan kering (pre mix kulit cumi) lalu masukkan cumi yg telah dimarinasi tadi, lumuri sampai cumi tertutup tepung.
  4. Panaskan minyak, goreng cumi tepung sampai golden brown.
  5. Tumis bawang putih sampai aromanya keluar, masukkan bawang bombay, jahe, wortel tumis hingga layu, tambahkan bumbu saos dan air, aduk terus hingga mengental. Tambahkan daun bawang. Matikan api.
  6. Tuangkan saos asam manis diatas cumi goreng tepung, cumi kuluyuk siap disantap.

Jadi, itulah artikel tentang cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved