Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep odading kacang hijau yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep odading kacang hijau sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas odading kacang hijau dengan cermat.

Nah bagi kamu yang akan memasak odading kacang hijau yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading kacang hijau yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat odading kacang hijau yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan odading kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading Kacang Hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading Kacang Hijau:

1. Gunakan Bahan-bahan Isian Kacang Hijau :
2. Siapkan 250 gr Kacang Hijau
3. Sediakan 2 lembar Daun Pandan (1 untuk merebus, 1 untuk memasak)
4. Ambil Secukupnya air untuk merebus
5. Ambil 200 gr Gula Pasir
6. Sediakan 65 ml Santan Kental
7. Ambil 1/2 sdt Garam
8. Siapkan 1 sdm Margarin
9. Gunakan Bahan-bahan Odading :
10. Ambil 300 gr Tepung Terigu Pro Sedang
11. Gunakan Sejumput Garam
12. Siapkan 5 sdm Gula Pasir
13. Siapkan 1 sdt Ragi Instan
14. Ambil 140 ml Air Hangat
15. Gunakan 30 gr Margarin / Butter

Cara menyiapkan Odading Kacang Hijau:

1. Cara Membuat Isian Kacang Hijau : - - Rendam kacang hijau selama 2-3 jam. Tiriskan lalu rebus kacang hijau bersama daun pandan 1 helai yang disimpulkan, rebus hingga kacang hijau mengembang, matang, dan empuk. Lalu tiriskan dan blender bersama setengah takaran santan.
2. Masak diatas api sedang, masukkan daun pandan dan gula pasir (jika ada vanili bubuk bisa ditambahkan 1/4 sdt vanili bubuk). Masak sampai cairan sedikit set/menyusut, lalu kecilkan api.
3. Masukkan santan, garam, dan margarin, aduk-aduk terus agar tidak mudah gosong, aduk balik dan masak sampai kering dan kacang hijau bisa dipulung/dibentuk.
4. Cara Membuat Odading : - - Siapkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam, aduk rata.
5. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata/uleni sampai setengah kalis.
6. Masukkan margarin/butter. Uleni/mixer sampai kalis.
7. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih sampai mengembang 2x lipat.
8. Kempiskan adonan, timbang adonan seberat masing-masing 55 gr, pipihkan dan beri isian kacang hijau, bulatkan sambil dicubit ujung-ujungnya agar rapat, lalu pipihkan.
9. Beri taburan wijen (yang sudah dicampur 1 sdm air, 1 sdm gula bubuk, dan 2 sdm wijen, aduk rata). - Lalu goreng di minyak yang panasnya sedang cenderung kecil, (sebelumnya minyak sudah dipanasin terlebih dahulu, jika kurang panas, odading bisa menyerap minyak). - Siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai odading kacang hijau yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Odading Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep odading kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!