Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat coto makassar yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat coto makassar sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas coto makassar dengan hati-hati.

Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Nah untuk kamu yang ingin memasak coto makassar yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coto makassar yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep coto makassar yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan coto makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Coto Makassar menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makassar:

1. Sediakan 1/2 kg daging (rebus, sisakan air kaldunya)
2. Sediakan 200 gr kacang tanah sangrai, haluskan
3. Sediakan Secukupnya air cucian beras (yg pertama dibuang)
4. Sediakan 3-4 lbr daun salam
5. Gunakan 2 batang sere, geprek
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
7. Siapkan Garam, gula, merica dan kaldu bubuk
8. Ambil Bumbu halus:
9. Gunakan 10 siung bawang merah
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Gunakan 1/2 sdt jintan
12. Siapkan 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Gunakan 3 butir kemiri
15. Sediakan Pelengkap:
16. Gunakan Ketupat
17. Ambil Sambel (kalau ada sambel tauco)
18. Ambil Jeruk nipis
19. Siapkan Daun seledri, cincang
20. Ambil Daun bawang, iris2
21. Sediakan Bawang goreng

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Cara membuat Coto Makassar:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, sere dan lengkuas hingga benar2 matang, masukkan kacang tanah
3. Masukkan air cucian beras dan air kaldu daging, setelah mendidih masukkan daging, kemudian tambahkan bumbu lainnya, aduk rata
4. Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, matikan api
5. Sajikan bersama pelengkapnya

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. From Wikimedia Commons, the free media repository. Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut.

Nah, itulah artikel mengenai coto makassar yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Coto Makassar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep coto makassar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!