Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pare udang balado yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pare udang balado sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas pare udang balado dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak pare udang balado yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak pare udang balado yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pare udang balado yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pare udang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pare Udang Balado menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pare Udang Balado:

1. Sediakan 2 bh pare muda
2. Siapkan 1 ons udang(stok hanya segini, lbh banyak udang lbh yummy)
3. Siapkan 1/2 liter kaldu udang
4. Siapkan 2 lbr daun salam
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
6. Sediakan 1 bh asam kandis
7. Siapkan 2 sdm garam untuk rendaman pare
8. Siapkan 1 bgks kaldu jamur 3mg
9. Siapkan 1 sdm gula merah
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Siapkan 7 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 20 btg cabe merah ukuran sedang
14. Sediakan 1 bh tomat

Langkah-langkah membuat Pare Udang Balado:

1. Iris pare ukuran 1/2 ruas jari, cuci bersih kemudian rendam dengan garam untuk menghilangkan rasa pahit. Diamkan kurleb 30 menit.
2. Kemudian siapkan bahan-bahannya. Kepala udang aku rebus ambil airnya untuk kaldu
3. Tumis udang dengan menggunakan minyak hingga setengah matang
4. Selanjutnya panaskan minyak hingga kembali menjadi minyak, karena saat menumis udang akan mengeluarkan air dari udang gunakan api sedang. Masukan bumbu giling, masak hingga terbau harum cabe, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis kembali.
5. Kemudian masukan air kaldu udang, gunakan api sedang kecil hingga kuah cabe terbuat menjadi sedikit kental
6. Masukan pare, aduk rata, tambahkan udang, tutup hingga terlihat sedikit layu. Jika pengen sedikit berkuah tambahkan air secukupnya. Aku suka balado yang berair jd aku tambahkan sdkt air.
7. Tambahkan kaldu dan gula merah, cek rasa. Tidak perlu menambahkan garam karena asin rendaman garam menyerap di pare.
8. Angkat. Sajikan.
9. Selamat mencoba

Nah, itulah artikel mengenai pare udang balado yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pare Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pare udang balado yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!