Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon mini…roti yang banyak rongganya sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bika ambon mini…roti yang banyak rongganya dengan cermat.

Nah bagi anda yang mau memasak bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan bika ambon mini…roti yang banyak rongganya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya menggunakan 14 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya:

1. Ambil Bahan biang:
2. Ambil 75 ml air hangat
3. Gunakan 2 sdt ragi instan (8 gr)
4. Sediakan Bahan :
5. Ambil 150 gr tepung tapioka
6. Siapkan 75 gr tepung terigu protein sedang
7. Sediakan 150 gr gula pasir
8. Ambil 3 btr telur
9. Gunakan 30 gr margarin, dilelehkan
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Gunakan 300 ml santan kental (atau150 ml santan instan+150 ml air putih)
12. Gunakan 1 btg sereh kecil
13. Ambil 2 lbr daun jeruk kecil
14. Sediakan 1/2 sdt kunir bubuk

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya:

1. Siapkan bahan. Masukkan 300 ml santan ke dlm panci. Tambahkan 2 lbr dn jeruk dan 1 btg sereh, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kunir bubuk. Aduk rata
2. Rebus santan sp mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah santan mendidih angkat. Dinginkan
3. Campur jadi satu bahan biang : 75 ml air hangat dan 2 sdt ragi instan. Aduk rata. Tutup dg plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan 10 menit hingga berbusa
4. Masukkan 3 btr telur ke dalam wadah. Kocok lepas dg garpu a wisk.
5. Setelah 10 menit bahan biang berbusa, artinya ragi masih aktif dan siap pakai
6. Masukkan 150 gr tepung tapioka dlm satu wadah. Tambahkan 75 gr tepung terigu protein sedang, 150 gr gula pasir. Kemudian masukkan santan yg sdh dingin. Aduk dengan wisk hingga tercampur rata dan gula larut.
7. Masukkan bahan biang. Aduk rata.
8. Tambahkan 3 btr telur yg telah dikocok lepas dan 30 gr margarin cair
9. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tutup adonan dg plastik wrap atau serbet bersih. Istirahatkan lbh krg 2 jam sp bahan mengembang
10. Setelah 2 jam adonan telah mengembang. Adonan diaduk sp busa hilang.
11. Pindahkan adonan ke gelas ukur agar mudah saat menuang ke dlm cetakan.
12. Panaskan cetakan dg api keciil…sp terdengar bunyi cess saat cetakandiberi sedikit air. Tandanya cetakan siap dipakai. SUPAYA tidak cepat gosong sebaiknya cetakan di alas dg sarangan atau seng
13. Tuang adonan ke cetakan 3/4 saja krn nanti adonan mengembang. Masak hingga adonan berlubang lubang. Setelah adonan berlubang lubang tutup cetakan dan Masak hingga matang dg api kecil
14. Setelah permukaan kue set. Angkat n dinginkan. Bika Ambon Mini siap dinikmati
15. CATATAN :Jika tidak suka aroma asli dari bika ambon (aroma campuran sereh, daun jeruk dan kunir) maka bisa diganti dg 3 lbr daun pandan dan pewarna makanan kuning muda.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon Mini…roti yang banyak rongganya sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon mini…roti yang banyak rongganya yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!