Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mie ayam simple yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mie ayam simple sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas mie ayam simple dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak mie ayam simple yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak mie ayam simple yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mie ayam simple yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Simple memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Simple:

1. Siapkan 250 gr dada ayam yang masih berkulit, sisihkan kulitnya
2. Gunakan 1 bonggol sawi putih, (resep asli pake sawi hijau)
3. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
4. Siapkan 5 keping mie kering, setara 250 gr
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 1 batang serai
7. Sediakan 2 sdm kecap manis
8. Ambil Minyak ayam:
9. Gunakan Kulit dari dada ayam
10. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
11. Ambil 5 sdm minyak goreng
12. Siapkan Kuah kaldu:
13. Gunakan 2 buah ceker ayam
14. Siapkan 1 buah kepala ayam (pas ada stok, resep asli ndak pake)
15. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
16. Sediakan 1 ruas jahe, geprek (tambahan dari saya)
17. Ambil secukupnya Garam
18. Siapkan 600 ml Air
19. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
20. Ambil Bumbu halus :
21. Ambil 3 siung bawang merah
22. Gunakan 4 siung bawang putih
23. Gunakan 1/2 sdt butir ketumbar
24. Ambil 2 butir kemiri sangrai
25. Gunakan 1 ruas kunyit
26. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
27. Sediakan secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Simple:

1. Rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil. Masak hingga ceker empuk dan koreksi rasa. Jika sudah empuk dan rasa pas, matikan api.
2. Minyak ayam: Tumis bawang putih dan kulit ayam. Tumis hingga bawang putih kuning kecoklatan, sisihkan.
3. Topping ayam: Potong dada ayam jadi kotak kotak kecil, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan potongan ayam dan kecap manis, aduk aduk, beri air secukupnya. Tunggu mendidih, masukkan garam dan merica, juga ceker yang di dalam kuah kaldu. Masak hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, matikan api.
4. Sementara itu, didihkan air di panci terpisah untuk merebus sawi putih dan mie. Potong sawi sesuai selera, rebus hingga matang, sisihkan. Rebus pula mie hingga matang, angkat dan segera taruh di mangkuk untuk dicampur dengan minyak ayam, aduk rata. (Kalo mie sudah dingin, susah untuk mengaduk dengan minyak ayam)
5. Penyajian: Tata mie yang sudah dicampur dengan minyak ayam tadi, beri potongan sawi, topping ayam, dan ceker. Beri taburan daun bawang yang diiris. Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah. Selamat nge-mie ayam😋

Jadi, itulah artikel mengenai mie ayam simple yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Mie Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!