Di era saat ini , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep coto makassar ala ala yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat coto makassar ala ala sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas coto makassar ala ala dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak coto makassar ala ala yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak coto makassar ala ala yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep coto makassar ala ala yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan coto makassar ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto makassar ala ala menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coto makassar ala ala:

1. Gunakan 1 kg tetelan sapi
2. Sediakan 300 gram kacang tanah sangrai (haluskan)
3. Gunakan 3 ruas lengkuas
4. Ambil 5 buah daun jeruk
5. Ambil Bumbu halus :
6. Sediakan 2 ruas lengkuas
7. Sediakan 3 buah sereh besar
8. Gunakan 8 siung bawang merah
9. Siapkan 6 siung bawang putih
10. Ambil 10 buah cabe rawit (optional bisa dikurangin)
11. Ambil 6 buah cabe keriting
12. Sediakan 5 buah kemiri
13. Ambil 1 sdm bubuk jintan
14. Gunakan 1 sdm ketumbar
15. Gunakan Bahan pelengkap :
16. Sediakan secukupnya jeruk nipis
17. Ambil bawang goreng
18. Ambil Cabe rawit

Langkah-langkah membuat Coto makassar ala ala:

1. Jdi sy beli ttelan sapi yg sdh direbus sblumnya. Tpi ini optional yah klo suka dicuci kembali lebih bgus lagi krna masih amis saya rebus lagi masukan 3ruas lengkuas,garam,perasan jeruk nipis secukupnya kemudian air kurleb 2 gelas belimbing saja krn sbenarx dagingx sdh matang. Rebus sampai kering
2. Dsini saya sdh blender semua bumbu halusnya dan kacang tanah yang sdh saya goreng terlebih dahulu kemudian di blender.
3. Lalu tumis semua bumbu halusnya sampai harum dan agak kecoklatan kemudian masukan sereh dan daun jeruknya aduk merata.
4. Tuang bumbu yg telah ditumis tadi kedalam panci yg berisi tetelan lalu masukan air sekitar 5gelas belimbing kemudian masukan kacang yang sudah diblender aduk rata terakhir masukan penyedap rasa & garam masak lagi sampai kuahnya sedikit susut dan mengental.
5. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis, daun bawang ataupun cabe rawit, sesuai selerah yah.. Optional. Lebih enak dimakan bersama ketupat atau lontong. Selamat mencoba😊

Nah, itulah artikel mengenai coto makassar ala ala yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Coto makassar ala ala sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!