Cara membuat Bika Ambon yang nikmat dan Mudah Dibuat

Rhoda Fletcher   25/06/2020 19:28

Bika Ambon
Bika Ambon

Di masa saat ini , anda memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bika ambon yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas bika ambon dengan teliti.

Nah bagi anda yang ingin memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak bika ambon yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat bika ambon yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon:
  1. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  2. Gunakan 50 gr terigu
  3. Gunakan 2 butir telur
  4. Sediakan 100 gr gula pasir
  5. Gunakan 200 ml santan
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 batang sere
  8. Gunakan 3 cm kunyit parut
  9. Gunakan 2 lembar daun pandan
  10. Sediakan 1 sdm margarin
  11. Siapkan Bahan Biang :
  12. Gunakan 1 sdt ragi
  13. Ambil 2 sdm gula pasir
  14. Gunakan 5 sdm air hangat
Langkah-langkah membuat Bika Ambon:
  1. Rebus santan, daun pandan, sere, daun jeruk dan parutan kunyit. Didihkan dan dinginnkan.
  2. Campur ragi, air hangat dan gula. Biarkan biang berbuih.
  3. Campur bahan kering dan saring santan.
  4. Campur terigu,tapioka dan santan, aduk rata. Masukkan biang, aduk rata. Masukkan campuran gula pasir, telur, mentega cair. Aduk rata.
  5. Aduk rata..diamkan 1 jam. Biarkan adonan mengembang.
  6. Panaskan cetakan, oles margarin tipis. Masukkan adonan. Tunggu sampai berbintik-bintik supaya bersarang. (Aku pake api sedang cenderung kecil)
  7. Tutup dan biarkan matang.
  8. Setelah dingin, Bika bisa dipotong.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved