Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep coto makasar yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat coto makasar sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas coto makasar dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak coto makasar yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak coto makasar yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep coto makasar yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto Makasar memakai 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makasar:

1. Ambil 1/2 daging sapi
2. Gunakan 1 1/2 lt air untuk merebus
3. Ambil Bumbu yang di goreng ::
4. Siapkan Kacang tanah 100 gr digoreng lalu dibuang kulitnya
5. Ambil 15 siung bawang putih
6. Siapkan 8 butir Kemiri
7. Gunakan 3 batang sereh dipotong halus
8. Sediakan 1 ruas lengkuas di potong halus
9. Siapkan Bumbu yg di sangrai ::
10. Gunakan 2 sdm ketumbar
11. Gunakan 1/2 sdt mrica butir
12. Sediakan 2 sdm jinten
13. Ambil Bumbu lainnya ::
14. Siapkan 3 cm lengkuas geprek
15. Siapkan 1 ruas jahe di geprek
16. Ambil 4 lembar daun salam
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
18. Sediakan secukupnya Penyedap,garam dan gula
19. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
20. Ambil Pelengkap ::
21. Siapkan Emping mlinjo
22. Siapkan Daun bawang
23. Sediakan Tomat
24. Sediakan Daun sledri
25. Gunakan Bawang goreng
26. Sediakan Jeruk nipis
27. Sediakan Sambal
28. Sediakan Kecap (bisa di skip bila tdk suka)
29. Sediakan Ketupat,bs jg lontong atau pakai nasi

Cara membuat Coto Makasar:

1. Potong daging mjd bbrpa bgian lalu rebus sebentar.kemudian buang air rebusan dan di ganti air sebanyak 1 1/2 lt dan rebus lagi
2. Sambil menggu merebus daging,blender kacang tanah smpai halus sisihkan,lalu blender bumbu yg di goreng sisihkan.
3. Kemudian haluskan pakai cobek bumbu yg di sangrai sisihkan
4. Tumis semua bumbu yg di sangrai dan di blender kecuali kacang tanah,bila sudh harum masukkan ke pancing rebusan daging dan ditambah daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas geprek.
5. Kemudian masukkan kacang yg sudh di blender td,tambahkan penyedap,gula dan garam,jgn lupa koreksi rasa.
6. Sajikan dengan bahan pelengkap 😊

Nah, itulah artikel mengenai coto makasar yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Coto Makasar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!