Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin memberikan sajian terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bika ambon yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bika ambon dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak bika ambon yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak bika ambon yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bika ambon yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon:

1. Ambil Bahan2 nya
2. Siapkan 100 gr terigu
3. Sediakan 50 gr tapioka
4. Siapkan 2 bh telor
5. Sediakan 2 bh sereh
6. Siapkan 100 gr gula pasir
7. Gunakan 200 ml Santan
8. Sediakan 4 lbr daun jeruk
9. Ambil 1 lbr daun pandan
10. Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
11. Sediakan 1 sdm margarine
12. Siapkan Bahan biang :
13. Ambil 1 sdt ragi
14. Sediakan 2 ssm gula pasir
15. Siapkan 5 sdm air hangat

Langkah-langkah membuat Bika Ambon:

1. Siapkan bahan. Untuk bahan biang, campur ragi dan gula pasir dlm air hangat, aduk2 dan tutup.
2. Didihkan santan, masukan bubuk kunyit, daun pandan, sereh dan daun jeruk, tambahkan garam, aduk2 rata sampai mendidih, matikan. Diamkan sampai dingin. Kemudian saring.
3. Campur tepung terigu dan tapioka, aduk rata kemudian masukan santan yg sdh di saring aduk rata
4. Tambahkan biang ragi ke adonan, aduk rata, kemudian tutup dan diamkan sampai berbuih kurleb 30m
5. Ambil wadah, kocok telor, gula pasir dan mentega yg sdh di cairkan sampai tercampur rata saja lalu masukan ke adonan yg sdh berbuih tadi lalu tutup rapat kembali sampai keluar buih kembali.
6. Siapkan cetakan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dan diberi mentega tipis. Aduk sedikit adonan lalu tuang kedlm cetakan lakukan sampai selesai.
7. Pangang dg oven dg suhu 180 derajat celciusselama 40m
8. Alhamdulilah bika nya cantik 😊, enak dan lembut.
9. Teksturnya yg bersarang dan lembut, patut di coba

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!