Di zaman sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat coto makasar yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat coto makasar sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas coto makasar dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak coto makasar yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan coto makasar yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat coto makasar yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coto Makasar memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coto Makasar:

1. Gunakan 500 gram daging sapi,cuci bersih potong kecil-kecil
2. Sediakan 4 lembar daun jeruk
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Sediakan Seruas lengkuas, geprek
5. Siapkan 125 gram kacang tanah goreng (haluskan)
6. Gunakan Seruas jari telunjuk kayu manis
7. Ambil 1 sdt garam (secukupnya sambil diicip bisa ditambah lagi)
8. Siapkan Secukupnya air
9. Ambil 1 sdt kaldu sapi non MSG
10. Gunakan Secukupnya gula pasir
11. Siapkan Bumbu halus
12. Sediakan 6 siung bawang merah
13. Ambil 6 siung bawang putih
14. Ambil 3 cm jahe
15. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai (butiran)
16. Ambil 4 biji kemiri sangrai
17. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
18. Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
20. Siapkan 2 batang sereh
21. Sediakan Pelengkap
22. Siapkan Daun bawang
23. Sediakan Sambal
24. Gunakan Jeruk nipis
25. Siapkan Bawang merah goreng (skip tidak ada)

Cara membuat Coto Makasar:

1. Rebus sampai mendidih daging sapi untuk menghilangkan darah yang masih menempel, kemudian buang air nya
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,sereh, lengkuas geprek,kayu manis
3. Blender halus kacang tanah,sisihkan
4. Rebus kembali daging sapi,agar empuk saya menggunakan panci presto, masukan daging sapi dan bumbu yang sudah ditumis, kacang yang sudah di haluskan,bumbu penyedap non MSG,garam,gula,tutup panci masak hingga daging empuk, matikan
5. Buka panci,siap dihidangkan bersama sambal

Jadi, itulah artikel mengenai coto makasar yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Coto Makasar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan coto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!