Cara membuat Bika Ambon Sederhana dan Mudah Dibuat

Cornelia Rowe   21/09/2020 19:28

Bika Ambon
Bika Ambon

Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep bika ambon yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas bika ambon dengan teliti.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Nah buat anda yang mau memasak bika ambon yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bika ambon yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon:
  1. Ambil Bahan biang
  2. Ambil 2 sdt ragi
  3. Gunakan 100 ml air kelapa
  4. Sediakan 120 gr tepung terigu
  5. Siapkan 200 gr tepung tapioka
  6. Gunakan 250 gula
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 2 batang sere
  9. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 50 gr margarin
  12. Gunakan 500 ml santan kental
  13. Sediakan 5 butir telur

Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon:
  1. Masak santan Tamba bubuk kunyit sere dan kaum jeruk aduk sampai mendidih biarkan dingin saring.
  2. Campurkan bahan biang ragi dan air kelapa diam kan sampai berbuih.
  3. Lelehkan margarin sisihkan.kocok lepas telur sisihkan
  4. Dalam wadah masukan tepung tapioka Terigu,gula pasir aduk rata.lalu masukan bahan biang santan sedikit demi sedikit.sampai tercampur rata tambahkan telur yg sudah dikocok dan margarin cair aduk sampai adonan licin.tutup adonan diamkan selama 3 jam.
  5. Panaskan oven dengan suhu 200 c selama 15 menit
  6. Adonan yg sudah didiamkan akan mengembang dan berbuih,aduk rata tuang dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dipanaskan dalam oven.
  7. Masukkan adonan dalam oven,, panggang dengan api bawah selama 45 menit.biarkan pintu oven terbuka diganjal dengan kain, setelah terlihat berpori bagian bagian permukaannya tutup pintu oven lanjut dengan api atas lebih kurang 25 menit sampai permukaan kecoklatan.
  8. Setelah matang, biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved