Cara buat Bika Ambon yang nikmat Untuk Jualan

Angel Schwartz   17/09/2020 01:57

Bika Ambon
Bika Ambon

Di era saat ini , anda memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat bika ambon yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas bika ambon dengan teliti.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Nah buat anda yang mau memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak bika ambon yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bika ambon yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Ambil 350 ml santan (2 pcs santan 65 ml + 220 ml air)
  3. Siapkan 2 btg sereh geprek
  4. Gunakan 1 ruas Kunyit geprek
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  6. Gunakan Bahan B :
  7. Sediakan 75 gr tepung terigu
  8. Gunakan 150 gr tepung tapioka
  9. Siapkan 1 sdt fermipan
  10. Ambil Bahan C :
  11. Sediakan 3 Btr telur
  12. Sediakan 180 gr gula pasir halus
  13. Siapkan 1 sac SKM putih
  14. Sediakan Bahan D :
  15. Siapkan 60 gr margarin lelehkan

Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having.

Cara membuat Bika Ambon:
  1. Campur semua bahan A, didihkan dalam panci, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk biarkan suhu ruang.
  2. Campur bahan B dalam wadah aduk rata sisihkan.
  3. Campur Bahan C dengan Wisk hingga gula sedikit larut.
  4. Cairkan bahan D,biarkan suhu ruang
  5. Jika bahan A sudah suhu ruang, saring terlebih dahulu. masukkan kedalam bahan B buang sereh dan daun jeruknya.aduk dengan Wisk hingga tidak bergerindil. Diamkan selama 15 menit.
  6. Lalu masukkan bahan C aduk rata, terakhir masukkan bahan D aduk rata lagi. Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet.
  7. Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi tipis-tipis margarin. Masukan adonan 3/4 cetakan saja.karena adonan akan mengembang.
  8. Setelah muncul pori-pori atau berlubang permukaannya. Baru di tutup panggang hingga matang.
  9. Jika sudah matang tapi masih lembek permukaannya bisa di balik ya. Ini hasilnya bersarang dan lembut wajib coba dirumah ya.
  10. Sajikan dengan hangat

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved