Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon khas medan yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon khas medan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas bika ambon khas medan dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak bika ambon khas medan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak bika ambon khas medan yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bika ambon khas medan yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan bika ambon khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon khas Medan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon khas Medan:

1. Ambil Bahan A
2. Sediakan 350 ml Santan instan
3. Sediakan 6 lembar Daun jeruk
4. Sediakan 2 batang Sereh
5. Siapkan Kunyit 3cm atau yg bubuk 1sdt
6. Sediakan Bahan B
7. Gunakan 2 sdm Ragi instan
8. Sediakan 30 gr Gulpas
9. Sediakan 50 gr Tepung terigu
10. Sediakan 100 ml Air hangat
11. Gunakan Bahan C
12. Sediakan 7 butir Kuning telur
13. Siapkan 2 butir Telur utuh
14. Gunakan 100 gr Tepung tapioka
15. Ambil 50 gr Tepung ketan
16. Gunakan Gulpas 150gr (diblender kalo mau manis bisa di tambah)
17. Ambil Mentega 1sdm dicairkan

Cara menyiapkan Bika Ambon khas Medan:

1. Siapkan bahan A lalu masak sampai mendidih lalu saring
2. Kemudian siapkan bahan-bahan B lalu masukkan gulpas dan ragi instan tuangkan air sedikit demi aduk sampai rata diamkan sampai berbuih
3. Selanjutnya siapkan bahan C, masukkan telur ke wadah dan gulpas aduk sampai gula larut, kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung ketan di saring lalu masukkan biang nya kalo berbuih tanda raginya masih aktif
4. Kemudian masukkan bahan A 200ml aduk rata kemudian masukkan mentega, diamkan selama 2jam di tutup, pakai serbet..
5. Selanjutnya oles loyang dg minyak goreng, kalo sudah 2jam di buka serbet lalu di aduk rata, tuangkan ke loyang sebelum di oven, panaskan dahulu ovennya
6. Panggang selama 40menit suhu 250, api bawah sesudah 40 menit masih basah atasnya panggang lagi selama 10 menit api atas, lembut bgt bika Ambon nya..

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon khas medan yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!