Bahan-bahan Biji Salak (Candil) Ubi Ungu Sederhana dan Mudah Dibuat

Seth Russell   20/10/2020 04:29

Biji Salak (Candil) Ubi Ungu
Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep biji salak (candil) ubi ungu yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep biji salak (candil) ubi ungu sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas biji salak (candil) ubi ungu dengan teliti.

Nah untuk kamu yang ingin memasak biji salak (candil) ubi ungu yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak biji salak (candil) ubi ungu yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat biji salak (candil) ubi ungu yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan biji salak (candil) ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Biji Salak (Candil) Ubi Ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Salak (Candil) Ubi Ungu:
  1. Sediakan 💕 Biji Salak:
  2. Gunakan 1 kg ubi ungu
  3. Sediakan 200 gr tepung tapioka
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Siapkan 150 ml (secukupnya) air hangat
  6. Ambil 💕 Air Gula:
  7. Gunakan 2 liter air
  8. Ambil 400 gr gula pasir, sesuai selera
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdm vanili, bisa diganti dengan 4 lembar daun pandan
  11. Siapkan 6 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air secukupnya
  12. Sediakan 💕 Kuah Santan:
  13. Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  14. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  15. Siapkan 1/2 sdm garam
Langkah-langkah membuat Biji Salak (Candil) Ubi Ungu:
  1. Kupas ubi ungu, cuci bersih, potong² lalu kukus sampai empuk.
  2. Haluskan. Saya pakai ulegan yang dibungkus dengan plastik. Berat ubi ±800 gr.
  3. Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Air 150 ml tidak saya pakai semuanya.
  4. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat atau bulat agak memanjang. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Rebus 2 liter air, tambahkan garam dan gula. Setelah mendidih, masukkan biji salak (candil). Setelah mengapung, masukkan larutan tepung tapioka dan vanili, aduk pelan, biarkan mendidih lagi dan matikan api.
  6. Dalam panci yang lain, campur semua bahan kuah santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api.
  7. Penyajian. Sajikan biji salak dengan kuah santan. Rasanya manis, legit dan gurih 😋😍

Nah, itulah artikel mengenai biji salak (candil) ubi ungu yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Biji Salak (Candil) Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep biji salak (candil) ubi ungu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved